奶黄包怎么制作(奶黄包怎样制作)
1.材料：奶黄馅200克，面粉250克，酵母3克，泡打粉5克，温水120毫升。
2.准备好所需材料。
3.在面粉中加入发酵粉、酵母和温水。
4.混合，搅拌，揉成一个硬面团。
5.用保鲜膜包好，醒8分钟。
6.打开保鲜膜，搓几下，用保鲜膜包好，进行二次打样。
7.将烘焙纸对折，切成大小合适的正方形。
8.取出面团，揉成长条，揉成小剂量。
9.用擀面杖将小剂量擀成面团。
10.将奶黄色馅料裹入面团中。
1.将开口端放在烤盘上。
12.烧开水后，将奶黄袋放入笼中，醒发15分钟。
13.大火蒸8分钟，然后取出。