油炸番茄虾的做法家常做法(番茄酱炸虾怎么做)
1.配料：大虾、西红柿、蒜、油、料酒、盐、酱油、番茄酱、糖、鸡精。
2.虾仁洗净切段。挑出虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。
3.将西红柿去皮切成小方块，用蒜泥机将大蒜压成蒜泥。
4.调汁：适量酱油、料酒、番茄酱、白糖、水调成汁即可。
5.将虾从油锅中翻炒至虾变红，待用。
6.再次在油锅里翻炒大蒜，倒入番茄丁翻炒。
7.番茄丁出水后，倒入虾仁翻炒。
8.倒入调好的汁，煮一会儿，加点盐和鸡精调味，大火收汁。
1.配料：大虾、西红柿、蒜、油、料酒、盐、酱油、番茄酱、糖、鸡精。
2.虾仁洗净切段。挑出虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。
3.将西红柿去皮切成小方块，用蒜泥机将大蒜压成蒜泥。
4.调汁：适量酱油、料酒、番茄酱、白糖、水调成汁即可。
5.将虾从油锅中翻炒至虾变红，待用。
6.再次在油锅里翻炒大蒜，倒入番茄丁翻炒。
7.番茄丁出水后，倒入虾仁翻炒。
8.倒入调好的汁，煮一会儿，加点盐和鸡精调味，大火收汁。