豆腐碎怎么做好吃又简单(豆腐弄碎的做法大全)
1.材料：豆腐1块，香菜2块。
2.辅料：葱末适量、姜末适量、酱油适量、精盐适量、鸡粉适量、食用油适量。
3.将豆腐放入沸水中煮1分钟，去除豆腥味后捞出。芹菜切丁。
4.锅里烧热油，放入葱姜末翻炒，放入豆腐翻炒，尽量翻炒。翻炒后加入酱油、盐、芹菜、葱末，翻炒出锅。
1.材料：豆腐1块，香菜2块。
2.辅料：葱末适量、姜末适量、酱油适量、精盐适量、鸡粉适量、食用油适量。
3.将豆腐放入沸水中煮1分钟，去除豆腥味后捞出。芹菜切丁。
4.锅里烧热油，放入葱姜末翻炒，放入豆腐翻炒，尽量翻炒。翻炒后加入酱油、盐、芹菜、葱末，翻炒出锅。