1.食材：钙菜一把，调和油适量，盐，蒜，鸡精。
2.钙碟洗净后，切块。
3.锅里加水，烧开，然后把钙碟倒入水中。
4.将锅加热，加入适量的油。
5.向煎锅中加入大蒜。
6.出香后加入钙碟翻炒。
7.软化后加盐，鸡精即可出锅。
