怎么做的豆腐才好吃(咋样做豆腐好吃)
1.材料：豆腐400g、鸡蛋1个、青椒1个、大蒜3瓣、醋半勺、酱油2勺、糖、香油、花生油适量。
2.将豆腐用盐水浸泡，沥干水分，切成同样厚度的片。
3.将鸡蛋搅拌均匀，打成蛋液。
4.将豆腐片均匀地浸入蛋液中。
5.锅内加油，烧至七成热，放入豆腐片煎至两面金黄，盛出。
6.将青椒和蒜瓣切碎，加入酱油、醋、糖和香油，混合成汁。
7.把炸好的豆腐块蘸酱吃。
1.材料：豆腐400g、鸡蛋1个、青椒1个、大蒜3瓣、醋半勺、酱油2勺、糖、香油、花生油适量。
2.将豆腐用盐水浸泡，沥干水分，切成同样厚度的片。
3.将鸡蛋搅拌均匀，打成蛋液。
4.将豆腐片均匀地浸入蛋液中。
5.锅内加油，烧至七成热，放入豆腐片煎至两面金黄，盛出。
6.将青椒和蒜瓣切碎，加入酱油、醋、糖和香油，混合成汁。
7.把炸好的豆腐块蘸酱吃。