生肉能用水洗吗(生肉需要用水洗吗)
生肉可以用盐水洗,可以杀菌。将肉放入水中,加入适量的盐,浸泡10 ~ 15分钟后搓。生肉也可以用淘米水洗。淘米水可以冲走一部分油脂,也可以带走附着在油脂上的污染物。洗完之后吃起来更健康卫生。
生肉可以用盐水洗
盐可以杀死细菌。清洗生肉可以去除肉表面的杂质,吃起来更加卫生健康。可以先将生肉放入盛水的器皿中,加入适量的盐,浸泡10 ~ 15分钟,浸泡后再揉。
生肉也可以用大米浸泡水来洗,大米浸泡水的功能非常强大,它的水分子可以很好的分离油垢。水中的淀粉还可以带走附着在油上的污染物。用淘米水洗肉比较干净。
干净的肉不需要洗。有些生鲜超市会把肉分好,清洗消毒。这样的肉可以直接煮。生肉要高温煮熟才可以吃,不熟的肉会对健康造成危害。
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