莲藕花生猪骨头汤的做法(莲藕花生煲猪骨汤的做法)
1.主料:莲藕2根,花生100克,排骨250克,猪肉100克,辅料:红枣5颗,生姜2片,盐适量。
2.莲藕去皮,洗净切块,用清水浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净备用。
3.将猪切成大块,排骨剁成块,放入沸水中焯去血腥味,捞起沥干水分。
4.砂锅内倒入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪排、红枣、姜片,大火盖锅,小火煮1.5小时,加盐调味。
1.主料:莲藕2根,花生100克,排骨250克,猪肉100克,辅料:红枣5颗,生姜2片,盐适量。
2.莲藕去皮,洗净切块,用清水浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净备用。
3.将猪切成大块,排骨剁成块,放入沸水中焯去血腥味,捞起沥干水分。
4.砂锅内倒入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪排、红枣、姜片,大火盖锅,小火煮1.5小时,加盐调味。