如何煮好鸡蛋面(简单的鸡蛋面怎么煮)
1.材料：鸡蛋1个，面条120克，植物油50克，酱油30克，大蒜半个，香醋5克，酱油5克，葱花2克。
2.鸡蛋和葱花在碗里用筷子打匀备用。将大蒜打成蒜泥或切成小块备用。
3.锅里烧油，五成油温下鸡蛋翻炒。
4.将酱油翻炒，加入300毫升水，煮沸后备用。
5.将面条放入清水中煮熟，捞出煮熟的面条放入备用的鸡蛋羹中。加入蒜末，淋上酱油和香醋。搅拌均匀。
1.材料：鸡蛋1个，面条120克，植物油50克，酱油30克，大蒜半个，香醋5克，酱油5克，葱花2克。
2.鸡蛋和葱花在碗里用筷子打匀备用。将大蒜打成蒜泥或切成小块备用。
3.锅里烧油，五成油温下鸡蛋翻炒。
4.将酱油翻炒，加入300毫升水，煮沸后备用。
5.将面条放入清水中煮熟，捞出煮熟的面条放入备用的鸡蛋羹中。加入蒜末，淋上酱油和香醋。搅拌均匀。