春分要吃什么窍门春分饮食(春分的注意事项)

1、避热避寒，力求中和。

一年四季的特点是“春夏秋冬藏”。生命生于自然，我们必须顺应自然规律。饮食原则是避免极热过冷，力求中和，少吃补品和盐。可以多吃黄豆芽清热益气。还可以多吃葱、姜、蒜，可以刺激食欲，助春阳，有杀菌防病的功效。此外，芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者食用。同时，减少盐的摄入也很重要，因为咸味入肾，盐吃多了容易伤肾气，不利于维护阳气。

2、饮食调理要酸甜。

春分后饮食调养总的原则是清淡、酸甜。春季肝气旺盛，脾气虚弱，脾虚容易引起疲劳和四肢无力。此时多吃牛奶、豆制品等食物。吃蔬菜，如豆芽、生菜、黄花菜等。可以健脾和胃。滋补肝肾的产品，如枸杞、花生、大枣、桂圆、适时樱桃、草莓等水果，可以多吃。“酸伤肝”，如羊肉、狗肉、海鱼、虾蟹等酸性食物尽量少吃。

3、春分养生要早睡早起，符合春天的生发之气，有助于养肝。此时气温多变，要注意增减衣物。饮食方面，要少吃补品和盐，口味要清淡。