羊肉饺子馅的做法儿童(羊肉饺子馅的做法怎么有腥味)
羊肉营养丰富,很多朋友喜欢羊肉馅的饺子。那么你知道怎么做羊肉饺子馅吗?饺子里羊肉的做法是怎样的?羊肉饺子馅怎么做好吃?让我们一起来学习吧。
羊肉饺子馅的做法步骤:
1.先把羊肉洗干净。
2.切成小块。
3.将辣椒浸泡在热水中,冷却后备用。
4.把羊肉剁成泥,中间慢慢加入辣椒水。
5.将洋葱和生姜切碎,放入肉里。
6.倒入料酒和酱油拌匀。
7.胡萝卜洗净,切块,用热水焯一下。
8.剁碎。
9.把胡萝卜和羊肉馅放在一起。
10.加入花生油、盐、胡椒粉、味精。
11.朝一个方向混合备用。
实用小提示
1、剁碎的羊肉一定要加辣椒水,避免异味过大,同时要增加姜末的量。
2.开锅入饺子时,要用勺子从锅边慢慢推,防止饺子钻到锅底下。
3.烧开锅后,点3次冷水,然后烧开锅,饺子会煮。这样做出来的饺子很好吃。