1.材料：山楂饼25克，银耳干100克，冰糖200克，桂花少许。
2.银耳泡好后撕成小花，山楂饼切成菱形块。
3.冰糖熬成糖水。
4.汤锅加适量水，倒入糖水，煮沸，撇去浮沫，放入山楂饼、银耳，小火煮至银耳发粘，撒上桂花。
