茼蒿炒前需要用水焯吗(炒茼蒿菜用焯水吗)
1.但是炒菊花的时候，因为这种氧化，很容易把菊花炒黑，不脆。所以为了避免炒菊花。
2.颜色发黑，营养价值大打折扣。我们可以在炒菊花前先把它焯一下。先把菊花碗洗干净，在锅里加入适量的水，把水烧开，把菊花放入水中，加入适量的食用盐和姜片，这样不仅可以让菊花更入味，还可以防止菊花煮的太老。把龙蒿水烧开只需要30秒，然后用冷水擦干就可以了。
1.但是炒菊花的时候，因为这种氧化，很容易把菊花炒黑，不脆。所以为了避免炒菊花。
2.颜色发黑，营养价值大打折扣。我们可以在炒菊花前先把它焯一下。先把菊花碗洗干净，在锅里加入适量的水，把水烧开，把菊花放入水中，加入适量的食用盐和姜片，这样不仅可以让菊花更入味，还可以防止菊花煮的太老。把龙蒿水烧开只需要30秒，然后用冷水擦干就可以了。