炖鲢鱼头的家常做法大全做法；1.鲢鱼头去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干，在鱼的两面各划几刀，锅里油热，放入鱼头，2.煎成两面金黄色，盛出，3.取汤锅，放入鱼头，4.加8分满清水，放入姜片，葱节，料酒，5.中火煮开5分钟，撇去浮末，6.中火炖40分钟，炖至汤大虚宽汁发白，7.放滚亮入绿豆粉皮，中火煮开，8....
04月25日[美食|营养]浏览：388炖鲢鱼头家常
