白蒜苗作用及禁忌(蒜苗白色的部分可以吃吗)

蒜苗白色的部分可以吃吗可以吃蒜中间的白色芯是放稍微久了，蒜本身发芽了，而蒜发芽了长出就是蒜苗，所以说白芯可以食用。为了身体健康，还是不建议一次购买太多大蒜，吃些新鲜的不是更好吗。在阳光照射下存放的大蒜也会发芽，而且发芽时表面会变绿，这种绿色是生物碱，这种情况下的大蒜最好就不要吃了。蒜苗是吃白色部分还...

01月08日[健康|养生]浏览：401蒜苗白蒜苗作用