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清蒸或水煮紫薯(清蒸或水煮紫薯减肥)
紫薯可以蒸吃，也可以煮吃，两种烹饪方式都不会导致营养流失。一般紫红薯蒸的时候不会入太多的水，可以保持紫红薯原有的甜味。水煮紫薯会泡水，冲淡紫薯的甜味。建议紫薯清蒸，一般煮到可以用筷子戳的时候，证明已经熟了。 紫薯蒸着吃还是煮着吃 紫甘薯呈紫色至深紫色，肉质细嫩，故又称黑甘薯、紫甘...
04月15日[百科常识]浏览：92
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水煮肉片的常见做法(水煮肉片的配菜有哪些)
水煮肉片是一道经典的川菜，已有近百年的历史。它起源于四川自贡。它被命名为水煮肉片，因为它是上浆的，但只是水煮的。水煮肉片以其麻辣鲜香的特点广受好评，也成为很多川菜馆的招牌菜。每次去川菜馆都会点一份水煮肉片。热油浇过的肉片和辣椒香味四溢，口水瞬间流了下来。当你吃一口肉片时，你根本无法放下筷子。...
04月15日[美食|营养]浏览：142
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水煮秋葵需要多久(水煮秋葵需要多久)
水煮秋葵需要煮多长时间取决于烹饪方法。如果焯水，切好的秋葵只需要煮1分钟左右。如果用水煮，切好的秋葵需要煮3-5分钟。秋葵是一种容易烹饪的食物，注意不要煮太久，否则会影响口感。 秋葵简介 秋葵，锦葵科黍属，原产印度，广泛种植于热带和亚热带地区。湖南、湖北、广东等省有广泛的种植面积...
04月15日[百科常识]浏览：99
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水煮或清蒸栗子(水煮或清蒸栗子)
从健康的角度来说，还是煮板栗好。因为栗子是热性食物，如果用水煮，可以留住水分，减少上火和消化不良的发生，有助于肠胃吸收。此外，煮熟的栗子口感更软，更糯。 板栗介绍 我国板栗产区分布从北方的辽宁、吉林到南方的广东、广西。主产区为河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等...
04月15日[百科常识]浏览：72
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白醋需要水煮去垢吗(白醋可以水煮去垢吗)
白醋可以加水煮沸除垢，这样除垢效果会更好，但温度不要太高。加热到80左右即可，避免水烧开后降低去污能力。白醋的主要成分是醋酸，能与水垢的碳酸钙、氢氧化镁反应，溶解除去。 白醋加水去水垢可以煮 白醋加水除垢，不加热的效果也很好。但两者混合在一起，适当加热，可以增加活化分子的数量，加...
04月14日[百科常识]浏览：108
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鸡蛋可以用冷水煮几分钟(鸡蛋的正确煮法)
鸡蛋是我们人体蛋白质的主要来源，日常生活中有很多吃法。炒、蒸、煮各有风味，是我们常吃的优质食材。然而，很多人认为煮鸡蛋是这些烹饪方法中最简单的，但事实并非如此。 水煮蛋，看似放入水中几分钟就可以煮好，却往往不是开裂、蛋清外流，就是连壳、不好剥皮.很多人不知道如何煮一个完整、无瑕疵、嫩滑可口...
04月14日[百科常识]浏览：65
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用开水还是冷水煮鹅蛋(冷水煮鹅蛋要多久)
建议用冷水煮鹅蛋，加热均匀。鹅蛋如果直接用热水煮，很容易破壳。煮的时候把冷水完全没过鹅蛋，煮10分钟左右。鹅蛋是一种温性食品，营养价值很高。适量食用可提高记忆力，但不宜食用过量，以免上火。 煮鹅蛋建议用冷水 冷水中的鹅蛋可以和水一起加热，会加热均匀，这样口感会更好。但是直接用热水...
04月14日[百科常识]浏览：99
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水煮鹅蛋腥吗(水煮鹅蛋腥吗？)
煮到全熟的鹅蛋没有腥味。如果没有煮熟，鱼腥味很难去除。想吃没有腥味的鹅蛋，可以用调料封在罐子里，边吃边煮。另外，鹅蛋中胆固醇和脂肪含量过高，不建议肝脏不好的人食用，以免增加身体负担。 水煮鹅蛋没有腥味 鹅蛋的腥味比较淡。如果它们没有煮好，很难去掉鱼腥味。你需要把鹅蛋煮到全熟才没有...
04月14日[百科常识]浏览：86
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冷水煮鸭蛋需要多长时间(新鲜鸭蛋在水中煮多久)
冷水煮鸭蛋需要15分钟左右，沸水煮鸭蛋需要8分钟左右。煮鸭蛋时，锅里的水需要没过鸭蛋，这样受热更均匀。如果想煮半熟的鸭蛋，可以适当缩短煮的时间。鸭蛋含有丰富的蛋白质和钙，能促进骨骼发育，滋养皮肤。 冷水煮鸭蛋要煮15分钟左右 鸭蛋用凉水在锅里加热，一般需要15分钟左右的时间才能用...
04月14日[百科常识]浏览：105
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水煮鹅蛋如何去腥(鹅蛋如何去腥？)
煮熟的鹅蛋需要完全煮熟才能去除腥味。将鹅蛋放入冷水中煮熟，再煮10分钟左右。如果鹅蛋没熟，蘸酱就不会很腥了。或者做清蒸鹅蛋，打散，加点盐，加冷水和调料，蒸15分钟左右。 水煮鹅蛋去除腥味的方法 煮鹅蛋的腥味比较淡。如果它们没有煮好，很难去掉鱼腥味。你需要将鹅蛋煮至全熟，放入锅内冷...
04月14日[百科常识]浏览：108