鲜人参怎么蒸熟晾干(鲜人参需要晒干吗)
新鲜人参经过蒸晒后,不仅能更好地发挥人参的功效,而且更有利于保存。蒸好的人参要晒干,每天翻2-3次,保证所有的人参都能晒到太阳。
鲜人参为什么要蒸干?
人参,又称高丽参、野山参、棒槌、棒槌等。是五加科人参属多年生草本植物。
人参喜欢生长在质地疏松、通风、排水良好、营养丰富的沙壤土中。它喜欢阴凉,能忍受低温。主要分布在中国、俄罗斯、朝鲜等地区。
人参含糖量和挥发油高,容易受潮、发霉、变色、虫蛀等变质现象。建议密封在保鲜袋中,放在阴凉干燥处。
新鲜人参经过蒸晒后,不仅能更好地发挥人参的功效,而且更有利于保存。蒸好的人参要晒干,每天翻2-3次,保证所有的人参都能晒到太阳。
鲜人参为什么要蒸干?
人参,又称高丽参、野山参、棒槌、棒槌等。是五加科人参属多年生草本植物。
人参喜欢生长在质地疏松、通风、排水良好、营养丰富的沙壤土中。它喜欢阴凉,能忍受低温。主要分布在中国、俄罗斯、朝鲜等地区。
人参含糖量和挥发油高,容易受潮、发霉、变色、虫蛀等变质现象。建议密封在保鲜袋中,放在阴凉干燥处。