1.材料：梅子50克，田螺500克，盐5克，味精3克，植物油1汤匙。
2.准备材料：鲜田螺一斤，梅菜若干，锅内用植物油炒田螺，放入梅菜。
3.放适量的水，等收水好了，放适量的盐，放适量的味精，翻炒几下，就可以出锅上菜了。
