深海鲈鱼和淡水鲈鱼(鲈鱼是深海鱼还是淡水鱼)
鲈鱼不是深海鱼，而是中国四大名淡水鱼之一，是一种冷、暖海域的淡水洄游性鱼类。鲈鱼，又名花鲈、寨花、花鲈等。俗称花鲈，与黄河鲤鱼、鳜鱼、黑龙江兴凯湖白鱼并列为“中国四大名淡水鱼”。
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鲈鱼一般体长30-40厘米，体重400-1000克，已成为珍贵的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
鲈鱼分布在西太平洋，在中国沿海，尤其是黄海和渤海有分布。禁渔期为春秋两季，每年10月至11月为禁渔高峰期。
在中国，鲈鱼的种类很多，大部分都可以称之为鲈鱼。到目前为止，常见的鲈鱼有四种，分别是海鲈、松江鲈、七星鲈和加州鲈。