隔夜豆浆加热能喝吗(隔夜的豆浆加热可以喝吗)
1.豆浆不建议加热隔夜喝,理由如下:从口感上看,隔夜豆浆不如鲜豆浆香;
2.就营养成分而言,目前还没有营养更好的鲜豆浆,因为豆浆的主要原料是大豆,富含植物蛋白,而蛋白质类食物容易变性,一夜之间容易发生蛋白质变性,从而造成不易消化吸收或中毒的现象。豆浆即使放在冰箱里不变性延长保质期,也不如鲜豆浆。
1.豆浆不建议加热隔夜喝,理由如下:从口感上看,隔夜豆浆不如鲜豆浆香;
2.就营养成分而言,目前还没有营养更好的鲜豆浆,因为豆浆的主要原料是大豆,富含植物蛋白,而蛋白质类食物容易变性,一夜之间容易发生蛋白质变性,从而造成不易消化吸收或中毒的现象。豆浆即使放在冰箱里不变性延长保质期,也不如鲜豆浆。