生煎鸡架热量(麻辣鸡架热量)
一个鸡架的热量是每百克240公斤。鸡架就是整只鸡去掉鸡皮,鸡的各个部位,内脏,鸡脖子,剩下的就是鸡架,几乎都是骨头的位置。鸡架经过加工,变成各种小吃。
栖木
每100克鸡架的热量数量为240公斤,其中碳水化合物占14.03%,脂肪占69.97%,蛋白质占16%,脂肪含量最高。
通常鸡架可以加工成冷鸡架、炸鸡架、红烧鸡架、鸡架汤等,加工时使用的调味品和蘸料会增加鸡架的热量。
市场上销售的鸡架主要来自养殖的母鸡,养殖母鸡的鸡架肉质松软,可以快速煮熟,方便消费者加工。