葵花籽油能油炸食物吗(葵花籽油能油炸东西吗)
葵花籽油可以用来炒东西，但是不建议用葵花籽油炒东西，因为葵花籽油属于菜籽油，不饱和脂肪酸含量低于动物油、花生油、大豆油，所以最不适合炒食物。
葵花籽油
葵花籽榨出的油叫葵花油，色泽金黄，清澈透明，有一些怡人的香味。它是欧洲人和俄罗斯人的主要食用油。
葵花籽油纯净、清澈、透明、芳香可口。因其含有丰富的亚油酸和维持人体健康的营养物质，在国外被誉为“最佳保健品”、“高级营养油”或“健康油”。
葵花籽油中含有甾醇、维生素、亚油酸等对人体有益的物质，其中天然维生素E的含量是所有主要植物油中最高的，而亚油酸的含量可达70%左右。