当贮藏粮食时,如果其水分含量过高,不会出现(粮食结露的处理方法)
膨胀的热气遇冷,体积迅速收缩,使水蒸气达到饱和状态,形成凝结。当温度不变时,湿度越大,空气中的含水量越多。温度稍有下降,就会达到露点,形成凝露。谷物含水量越高,解吸越严重,粮堆孔隙湿度越高,越容易结露。谷物含水量越小,越不容易结露。
粮食储存过程中容易结露的情况有哪些?
在粮食储藏过程中,由于气温骤降,粮堆空隙中的空气量减少,水蒸气达到饱和状态,凝结成液体,附着在粮食表面。这种现象叫做粮堆凝结。
粮热:粮食在储存过程中,粮堆温度违反正常规律上升,或粮堆温度停留不变反而上升的现象称为粮热。
粮堆热的主要原因是:粮堆是热的不良导体,粮堆中生物活性成分的活动产生热量积聚的结果,如大量的害虫、大量的微生物生长繁殖、旺盛的粮食呼吸等,都会引起粮堆热。