面条做法大全带图解(面条的做法及怎么做好吃)

面条花样100种做法大全

油泼面真的是超级好吃的一种面。

一.用料：

面条 200g、辣椒面、蒜苗、葱、香醋、盐、酱油两滴、青菜、豆芽、油 2大勺

二.步骤

1.葱姜蒜切末备用，酱醋油盐都放在触手可及的地方。

2.水烧笑升信开，焯豆碰轮芽，断生后捞出过冷水，控干水分铺在碗底。

3.刚才的水继续烫一小把青菜，捞出后放一边备用

4.煮面，面条稍微煮软一些（更好吸收汤汁），但也别太软，捞出控干水分码在铺好的豆芽上。

5.烧油，至七成左右即可，不喜欢葱花可以烧八成热的油

6.在面上放盐，葱姜末，辣椒末（保证葱姜和辣椒都能被热油泼到）

7.泼完油，立刻倒醋，听到呲呲的声音就可以啦。最后放少许的酱油调味就可以啦。

8.最后放上烫熟的青菜，拌匀就可以吃啦。

温馨提示：

1.倒笑猛醋的机会一定要在播完油的第一时间。

2.面条煮好后不要过冷水。

面条做法大全带图解,面条的做法及怎么做好吃

食材用料：

西红柿[图]西红柿一个相克食物

面粉[图]面粉一碗

鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物

番茄酱[图]番茄酱一勺相克食物

白糖[图]白糖一勺相克食物

盐两盐勺

菜谱做法：

西红柿面条的做法图解11.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。

西红柿面条的做法图解22.用手掌给他揉成面团醒20分钟。塌正盯

西红柿面条的做法图解33.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。

西红柿面条的做法图团和解44.切成丁备用。

西红柿面条的做法图解55.把面团擀成薄薄的圆饼。

西红柿面条的做法图解66.来回折起来，切成你需要的宽度。

西红柿面条的做法图解77.用手一抖就都开了。

西红柿面条的做法图解88.把西红柿炒化。

西红柿面条的做法图解99.加入番茄酱和白糖。

西红柿面条的做法图解1010.炒成这样可以用可以继续炒。

西红柿面条的做法图解1111.我是炒到基本都化了。

西红柿面条的做法图解1212.加一瓢水，开锅加盐，下面条。

西红柿面条的做法图解1313.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。

西红柿面条的做法图解1414.撒上葱花香菜，开吃吧。

西红柿面条的做法图解1515.香喷喷的都吃没啦。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

1、要想让西红柿汤汁味道好，一定要把西红柿炒化。

2、西红柿是好东西，怎么吃都好，大家也可以切片摆在面条上。

3、和面时多揉几次能让面条更筋道，煮面条时可以在锅里加少许盐。

4、西红柿去皮，放在热水里泡一下，一会就可以去皮了，也可以放火上烤。

5、清肆浓浓的茄汁味儿，吃了还想再来一碗。

面条的做法大全_面条怎么做好吃_面条的家常菜做法-美食天下

1.准雀谈备好所有的食材。

2.西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入木耳黄花菜翻炒。

5.然后加入西红柿继续翻炒。

6.加入适量的清水。

7.大火煮开加少许糖和盐。

8.加入酱油。

9.再加入胡椒粉。

10.煮上5-8分钟后加入青豆。

11.继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。

12.加少许鸡精。

13.淋入蛋液搅拌。

14.最后再淋入谈岁塌香油。

15.搅拌均匀关火成为打卤汁备用。

16.锅中水烧开放入面条煮含圆熟。

17.然后把面条过凉水。

18.面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。