百香果的作用和吃法大全(百香果的功效和吃法大全)

百香果的功效和吃法大全

1、可以有效预防多种癌症，尤其是肺癌：百香果是抗氧化剂来源和抗炎化合物，从而减少体内的癌细胞；2、可以刺激身体的免疫系统，保护身体免受细菌侵害：因为百香果含有丰富的维生素和胡萝卜素；3、扩张血管，使全身都有氧气的流动；4、可以促进骨骼健康：百香果含有丰富的矿物质，从而增强骨骼密度；5、美白养颜，帮助塑造好身材：含有大量纤维且口感酸甜，从而产生胃酸。

百香果的食用功效

百香果柠檬茶主要由新鲜西番莲和柠檬混合制成。用温水酿造后，营养价值非常丰富，能有效补充人体所需的维生素C、维生素A和膳食纤维。它不仅能改善视疲劳，保证皮肤水分，还能美白皮肤，改善色斑和黄褐斑，消除肠道内积累的废物，促进肠道蠕动。钙离子和铁离子的含量也相对较高，这可以增加骨骼的强度。

百香果的功效和食用方法

百香果煲水或调成饮料吃治咳嗽，适合小儿服用；风热咳嗽表现为干咳、有黄痰、嘴唇和舌较红，可选用川贝炖雪梨的方式，对于燥咳、粘痰有较好效果，也可选用银耳、雪梨、冰糖煲水的方式，对于干咳、咽干痛、用嗓过多的人群有较好的润养润肺的功效。

百香果的吃法及功效

1.直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。

2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁：

取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。

如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。

加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。(备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。

糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

百香果的功效和吃法大全图片

俗话说：一年之际在于春，一天之际在于晨。春天是万物生长的季节，也是农作物播种的季节，而秋天则是收货的季节。你们知道什么果是夏季、秋季、冬季都长果的吗？那就是百香果，你答对了吗？百香果在春季这就是这个时节长苗发育生长，到了六月份也就是快到夏季的时候就开始结果了。百香果的结果期比其他的果子期长，从六月份一直到十二月份都有果，但是呢，要说百香果什么时候最好吃，那还得是夏季和秋季。因为夏季和秋季是百香果生长最旺盛的时候，也就是产果最多的时候。此时的果子鲜嫩多汁，果肉饱满，口感酸酸甜甜，味道非常鲜美。而到了冬季的百香果，口感便会下降，略酸一些，没有那么鲜美，但依旧可以吃，加点蜂蜜口感就更好了。百香果虽好吃，但也不能贪嘴多吃，要适量，否则吃多也会出现不良反应。一天建议吃三个便可。百香果属于水果之王，具有排毒养颜、减肥、美容的功效，老人、孕妇、小孩都可以吃。

百香果的功效以及吃法

百香果的正确吃法：

1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。