中药青蒿泡茶副作用(青蒿泡茶的功效与作用)

青蒿泡茶的功效与作用

茼蒿的做法：

1.茼蒿洗净控干水分。

2.将茼蒿切成段。

3.加入一勺盐。

4.用手搓揉几下。

5.静置腌20分钟即可

原料：

五香料1小包，白糖5克，泡菜盐水适量。

茼蒿350克，白菜帮150在，食盐15克，白酒10克。

方法：

1.将茼蒿秆上的残叶和根部质老的部分去除，洗净控水，切成6厘米长的段。

白菜帮洗净，切成筷子粗的条，用5克食盐拌匀腌5分钟，挤干水分，待用。

2.将泡菜盐水倒入保鲜盒内，加入10克食盐、五香料包、白糖和白酒搅匀。

3.放入茼蒿秆和白菜帮，加盖封口。

4.置于冰箱冷藏室，泡1天至入味，即可捞出装盘食用。

喝青蒿茶有什么作用

1.荠菜

荠菜又叫地菜，清香无比，被称为“菜中甘草”，口味清淡，适合焯水凉调、清炒、煮汤、调馅儿，清明时节的荠菜最为鲜美，千万别错过！

2.马齿苋

马齿苋现在嫩的能掐出水，摘几把回去焯水凉拌味道鲜美，多的还可以晒干保存，包包子最香~

3.曲曲菜

春风一吹，曲曲菜见风就长，在过去，守过冬天，春天有苦苦菜吃就很不错了，忆苦思甜，现在还想念苦菜的味道。

4.蒲公英

蒲公英不仅是野菜，也是药材，有清热去火气的作用，可以凉调、清炒，也可以泡下火茶喝。

5.马兰头

一场春雨，地里的马兰头冒出来了，嫩嫩的马兰头尖儿掐回去，揉一揉拌香干，一旦习惯这味道，以后就再难忘怀。

6.蕨菜

这时候的蕨菜叶子还是卷曲的，口味最鲜嫩，再过几天，蕨菜叶子舒展开来，就老了。

7.折耳根

抽空打理院子，竟然发现了折耳根，它们生长极为迅速，会霸占其它植物的生存空间，连根挖起来，把根茎洗干净，凉调麻辣最好吃了。

8.水芹菜

老家的河边，有一大片水芹菜，春天嫩的一掐就断，可以凉调、清炒，但是要注意分辨，千万不要采错了。

9.灰灰菜

“灰条复灰条，采采何辞老”，灰条就是指灰灰菜，4月份采摘嫩的灰灰菜头，炒菜烫煮，可以增强体力。

10.车前草

车前草生津利尿，适合焯水凉调或煮汤，也可以调馅料包饺子，不过体虚的人不建议多吃。

11.鹅肠草

鹅肠草扯的时候像弹簧一样，所以又叫抽筋菜，学名是繁缕，凉拌、清炒、打菜汤都很好。

12.野葱

春天的野葱又嫩又香，炒鸡蛋、炒肉、炒豆干···香的不要不要的。

13.鸭脚板

鸭脚板的气味像芹菜，顶部的叶子是三半儿的，有点像鸭掌，所以叫鸭脚板。

14.诸葛菜

诸葛菜又叫二月兰，现在应该进入尾声了，再晚就老啦，摘嫩枝条回去炒菜、包饺子味道都不错的。

15.棉菜

棉菜很好辨认，叶子有白毛，有种丝绒的感觉，黄色花，带花也可以吃，搓成团，或打青汁做青团都很适合。

16.益母草

益母草是非常好的药草，民间的妇女之宝，有补血益气的功效，益母草可以清炒、煮汤，和猪血、猪肝搭配也很好。

17.地皮菜

春雨过后，草地里有像木耳+紫菜一样的东西，就是地皮菜了，趁新鲜采回去，泡干净炒小肉，口感爽滑，比木耳还香。

17.刺嫩芽

刺嫩芽也叫刺老芽，和香椿芽不一样，这是龙芽楤木的顶芽，在东北分布比较多，也是吃春天一季，炒鸡蛋、裹上蛋液油炸都可以。

18.香椿芽

香椿已经出芽了，最快三五天就可以上桌啦，香椿炒鸡蛋的味道，每年都要回味好久好久，不知道今年的香椿芽多少钱一斤呢。

19.地环

地环又叫宝塔菜，主要是吃下面白色螺蛳状的根茎，可以凉拌，做腌菜。

20.刺苋头

野生的苋菜，因为带刺，叶子也比较少和小，一般只取根茎煲汤，味道鲜美醇厚。

21.绿苋菜

野生绿苋菜，叶子肥美，也适合凉拌或煮汤，下面条也不错，味道比家养红色苋菜淡一些。

22.莼菜

莼菜是水生的，有点像小睡莲，莼菜的“荷叶”摘下，炒菜、煮汤极为鲜美，自古就有莼菜鲈鱼羹的美味菜肴，莼菜在汤中卷曲，如同鲜嫩的绿茶一般，因此它又被称为汤中碧螺春。

23.鸡头米（芡实）

鸡头米，学名叫芡实，是在江南的一种水生植物，结的种子剥开，里面有白玉色的颗粒，可以煮粥、炖汤、清炒，味道非常甜美，因为剥皮太费工夫，价格也十分之高。

24.枸杞头

枸杞的嫩芽可是春天大补的好东西，房前屋后的野枸杞，一个春天能掐两三茬，清炒、打鸡蛋汤、瘦肉汤很好滋补。

25.苜蓿头

4月苜蓿头一茬，剪下嫩枝回去清炒，味道十分清爽。

26.核桃花

核桃树的花，摘下来炒菜、煎炸都很好吃，剁碎还可以调馅包饺子、包子，香喷喷。

27.芦蒿

4月芦蒿水灵灵的，摘回来去掉叶子，清炒芦蒿杆，特别爽口，芦蒿的香味儿浓，还可以调馅包大饺子。

28.青蒿

青蒿这时候也出来了，摘下来搓汁做青团也不错。

29.艾草

把芦蒿、青蒿和艾叶放一起，大家可以分辨的更明显，艾草一般可以煮鸡蛋吃，味道比较独特。

30.菊花脑

菊花脑是我国长江一带比较常见的野菜，属于菊科植物，但不是咱们常见的菊花哈，不要误食菊花，采菊花脑的嫩芽，炒菜、凉调都很美味。

31.乌饭树叶

乌饭树的叶子摘下来，捣碎出汁，用汁液浸泡糯米煮出乌黑的乌米饭，蘸着白糖、或者加上腊肠、火腿吃最香。

32.榆钱叶

榆钱树叶撸下来，洗干净裹上面粉或蛋液，蒸或者炸都可以，吃榆钱，一年有余钱~

33.木槿花

木槿花，含苞待放的花苞摘下来，淘洗干净后炒鸡蛋、煮汤都很好，花的甜美清香，吃的时候是一种享受。

34.黄鹤菜

叶子油绿，有点像大一号的蒲公英，同样开小黄花，在没开花之前还比较嫩，可以摘下焯水凉调或者清炒。

35.野菱角

农村池塘里的野菱角泛滥，菱角果子要春夏才能结出，春天可以吃菱角藤，嫩藤撕皮清炒，味道很鲜美。

36.柳芽

还没开花的柳树芽，清香无比，用蛋液面粉糊拌一拌，油炸或者蒸出来都可以吃。

37.酸模/野菠菜

味道酸，经常用于调味，做蘸料用。

38.姜笋

姜笋是指西南地区野外的阳荷、襄荷的笋，非常珍贵，凉拌、清炒十分美味。

39.野木耳

春雨后，山上的木头会长出木耳，野木耳的生长环境更自然，味道也更丰富，有钱都不一定能买到的好滋味。

40.白茅根

春天是收白茅根的季节，只取白色根茎，回家洗干净，煮水喝，甜甜的很去火。

41.野豌豆

春天还没开花的野豌豆，掐掉顶芽凉拌、清炒，味道很好。

42.魔芋

南方同学应该比较熟悉的大磨芋，挖一颗能吃很久，煮出来很好吃，也可以炖肉，磨成魔芋粉，做魔芋豆腐、甜品都很不错。

43.猪毛菜

清香的猪毛菜，春天嫩嫩的摘下来，焯水加蒜泥凉拌，清火去热，还可以泡茶喝。

44.扫帚菜

小时候田边种的扫帚苗，春天还是嫩绿色的时候，可以摘下叶子，裹上面糊炸或者蒸熟吃。

45.老山芹

北方山区里的野芹菜，味道鲜美，春天最嫩。

46.四叶菜

太湖地区的经典野菜，四叶菜，长的有点像四叶草，实则更大一些，适合清炒。

47.刺儿菜

叶子边缘有刺，采摘要趁早，不然老了刺会变坚硬，刺儿菜适合焯水凉调或者清炒。

48.费菜

又叫土三七，过去都是野生，现在很多人移栽到家里，随时可以摘下来炒菜、凉调，夏天蚊虫叮咬，可以掐叶子取汁液擦在瘙痒处止痒。

49.黄瓜香

看起来像前面的蕨菜，其实不太一样，是比较稀少的野菜，黄瓜香又名广东菜，因为味道像黄瓜而得名。

50.荨麻菜

荨麻叶子会刺激皮肤，但是有些地方，荨麻是很好的调味料，可以做凉拌蘸料，还可以煮汤去腥味，还能煮粥呢。

51.野薄荷

野生薄荷，有些是胡椒薄荷，各地品种不同，但是都有薄荷的清香，可以采摘做鱼肉菜去腥味。

52.藿香

各地叫法不一，中部地区有叫它“大肥”的，是一种香草，多用于夏季凉拌菜、做鱼菜的调料。

53.东风菜

又叫红背菜，叶子背面是红色的。据说有药效，四季都有的一种野菜。

54.小野笋

长江以南山区比较常见的小野笋，味道鲜甜，只有早春才有的美味。

55.拐枣

更像是水果，特别甜，不过有人吃不惯，可以煮糖水喝。

56.白番杏

南方居多，可以凉调、清炒、下面条。

57.酸筒杆

酸口，可以拿来炒菜、做汤，根可以入药。

58.山苜楂

北方的一种野菜，春天掐嫩芽，可以清炒也可以调馅包饺子、包子。

59.猴腿菜

猴腿菜，东北的著名野菜之一，和前面的蕨菜有些类似，但猴腿菜的杆茎上有很多绒毛。

60.猫爪菜

东北地区比较常见，和猴腿菜齐名。

61.棕榈花

4-5月份棕榈花开，剪下金黄色的棕榈花，可以炒菜、煲汤，多的晒干储存。

62.木棉花

木棉花摘下，用针线串起来挂在通风、阴凉处晾干，可以随时取出泡茶煮水，有去湿气的效果。

63.紫藤花

紫藤花去掉花杆，只要花朵，泡鸡蛋液炒、煎炸都可以。

64.棠梨花

棠梨花花苞摘下来，焯水挤干水分，凉拌或者爆炒，味道超级棒。

65.芭蕉花

芭蕉花撕碎，焯水凉拌或者爆炒，是西南地区的特色菜肴。

66.槐花

温度比较高的地区，槐花也已经开了，摘下飘香的槐花，裹蛋液煎槐花饼，或者做槐花馒头、槐花花卷都不错，一口都是春天的味道~

中国地大物博

每个地区都有独特的野菜

趁着春光大好

抓紧机会品尝吧~

青蒿泡茶喝有什么坏处

椒蒿（青蒿）种植应该注意病虫害管理。

栽培技术：

一、繁殖方法

用种子繁殖，采用育苗移栽。

二、采种、育苗

采种在9—10月份，将陆续成熟的种子植株割回晾干抖下种子，去除种壳、杂质，贮藏备用。

育苗在2月中旬播种。 ①选地播种前，选向阳潮湿的冲积土，以海拔600—750米为宜。也可选地质为二迭系的深灰色厚层灰岩母质的紫红泥土。 ②整地先在选好的地上以每亩2000—2500千克有机肥施入地面，然后翻耕土地，将所施底肥翻入土内耕细整平，做1．3米高畦，畦东西向，畦高20厘米。 ③播种先将种子拌成种灰，匀撒畦面，然后薄盖1层草木灰，以遮住种子为宜。出苗后要注意防旱保苗，苗期宜追施清淡人畜粪水，每亩800千克。株高5～10厘米时便可移栽。每亩苗地用种量为100～150克，可获移栽苗28万～30万株，可供2．67公顷地栽种。

三、整地移栽

整地移栽地，每亩用土杂肥或牛马厩肥2000—2500千克，加过磷酸钙100～150千克，拌匀，撒施地面，翻人土内，耕细整平。

做1．3米高畦，沟深10～15厘米，畦南北向，即可栽植。

移栽按株行距26．5厘米×26．5厘米畦内挖穴，每穴栽1株，每亩用苗7500—12000株。若采用宽窄行种植可在行内间种生姜。

也可按0．8米×1．2米点种玉米，玉米宽行内按40厘米×60厘米栽植青蒿。

这些种植方式均有较好的效果。 青蒿的栽种也可用种子直播，即用种子直接撒播于整好的畦内。

但种子直播田不便管理，产量低于移栽苗，故一般不采用。

四、田间管理

青蒿移栽至收获须除草2～3次，追肥结合除草进行，并可增施根外追肥1～2次。

第—次在幼苗成活后进行浅锄，锄后每亩用清淡人畜粪水1000—1500千克，尿素3—5千克，过磷酸钙2～3千克，混合均匀后施人穴中。

第二次在封行前，进行中耕除草1次，锄草后每亩用人畜粪水l000—1500千克，尿素10千克，过磷酸钙30千克，氯化钾10千克，均匀施入穴中。

也可在第一次分枝期用0．3％磷酸二氢钾2千克进行喷施，半个月后再进行1次，对提高产量和增加药材的有效成分有着极其显著的效果。

并在青蒿长至1米高时摘去顶端0．5厘米的嫩尖，以促进多发侧枝，提高产量。

五、建立良种基地

将选出的优良品种（如白秆青蒿）进行隔离繁殖。

在第二次分枝时，进行去杂留纯，待种子成熟后采收，干燥脱粒，放通风处保存备用。

六、病虫害防治

病害青蒿的主要病害是白粉病，又名冬瓜粉病，6～7月份发生。

主要危害叶片，病害由老叶向新叶发展，白粉遍布全叶，为病原菌子囊壳。

防治方法：

用0.3波美度石硫合剂,每周一次,连续2～3次或用可湿性粉锈灵兑水500～800倍进行喷雾防治。

注：

龙蒿（Artemlsla dracunculus L．）又名狭叶青蒿、蛇蒿、椒蒿，为多年生半灌木状草本植物，在新疆分布范围广，具有耐干旱、耐盐碱、耐寒和耐瘠薄等特征。

青蒿泡茶的功效与作用禁忌

青蒿有清虚热，除骨蒸，解暑热，截疟，退黄的作用。用于温邪伤阴，夜热早凉，阴虚发热，骨蒸劳热，暑邪发热，疟疾寒热，湿热黄疽。对于产后血虚、脾胃虚寒泄泻及饮食停滞泄泻者忌用，出汗多者应慎用。

蒿茶的功效和作用

做茶。因为芦蒿叶片浓浓香味儿，泡起茶来也也有浅浅的香气，十分沁人肺腑。因为是在家里炒茶，并不具备专用设备和工作经验，因此把茶炒干就可以，沒有必要进行技术专业制茶过程中的抛光、造型设计和重炼等流程。芦蒿叶片先要清理干净，充足的手洗、热水烫全是非常好的挑选，洗完后要放到阳光底下曝晒，晾干就可以。

炒茶前先要清洗锅并擦拭，不可以有残余的水份。把锅烧热后放进芦蒿叶片。持续煸炒炒至水份全干就可以。这一全过程中也控制好熟度，要确保叶片中的水份能够 充足蒸发。另外还要确保持续的煸炒令其其遇热匀称

青蒿泡水功效和作用

三月茵陈四月蒿，传与后人切记牢，三月茵陈能治病，四月青蒿当柴烧。注：茵陈具清湿热、退黄疸作用，为治疗黄疸之要药。茵陈就是青蒿。

泡青蒿水喝有什么作用

端午节，为每年农历五月初五。

据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。青蒿、龙般花、柚子叶等植物除了悬挂避邪之外，还用于在端午节煮水给全家人洗头洗澡，杀虫止痒除疫气。青蒿具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄等作用，可治疗湿热病、暑热温病、疟疾、黄疸、痢疾、疮癣等病症。我国民间自古就有用青蒿治疗疟疾的方法，但是水煮后疗效消失，只可生用。青蒿可制成青蒿酒，对于慢性病者尤为适宜，可长期服用。端午一般都是饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒，青蒿酒较少 饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷。《荆楚岁时记》：“以菖蒲（多年生草本植物，生在水边，地下有淡红色根茎，叶子形状像剑，肉穗花序。根茎可做香料，也可入药）或镂或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。明谢肇淛《五杂咀》：“饮菖蒲酒也……而又以雄黄入酒饮之。”明冯应京《月令广义》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺（古书上说的一种毒蛇）蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。”此俗流传较广。至今，如广西宾阳，逢端午时便有一包包的药料出售，包括雄黄、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。这些活动，从卫生角度来看，还是有科学道理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。