想要一些好学易煮的汤的食谱？

鲫鱼萝卜丝汤.将鲫鱼洗净放在油里煎一煎,1分钟左右,喷一点黄酒,然后放在汤锅里,萝卜切丝也放入锅里,放水,烧开以后文火煮半小时左右,煮到汤水成乳白色,最后放盐及味精,再放一点葱,汤就做好了.这个汤的特点是去火养身,而且味道还不错来.

煲汤做法大搜索..都有哪些简易的煲汤方法？有多少种？

我有一个番茄排骨汤的方法,非常的简单只要你时间够堡出来肯定是美味.根据你自己的喜欢和食用的人数自己定量.把番茄切块备用.把排骨放在锅里面放上几片姜用油炒一下(主要是为了去腥味也可以煮一下不过没有炒后煲的汤香)炒到没有血水就OK了,然后加入水(刚好泡住全部排骨)大火烧开然后中火煲两个小时(加上烧开的时间).然后放入番茄大火烧开继续煲一个小时.起锅的时候可根据自己喜好放入盐,鸡精之类的调料.煲的时候注意加水,不要煲干了.

9种特别补水的煲汤做法详解 怎么炖汤有营养

黄瓜皮蛋汤：
黄瓜去皮切成薄片，剥一个到两个皮蛋。将锅中放入一定比例的水，再放入适量姜片、蒜片，待一定水温后，把切好的黄瓜放进锅中，等水涨后，将皮蛋对剖成四小块放入锅中，煮了大概5-7分钟后，再起锅前放入适量的芝麻油、味精、盐、小葱。这汤就大功告成了。这味真的是鲜美至极，煮过的黄瓜和皮蛋吃起来别有一番滋味。做法很简单，需要时间又很短，不仅味道鲜美，并且喝了还美容。
2、淡菜紫菜瘦肉汤
基本特点滋阴降火，清化热痰。阴虚内热，症见头晕，目眩，耳鸣；或肺虚有热之咳嗽日久，咽喉干痛，或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。
基本材料瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克
做法
（1）淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。

（2）把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

50种美味家常菜做法猪键炖汤的做法

1.猪键子焯水切片备用

2.三神洗净备用

3.把三神放入装有猪肉的炖盅中

4.加入水，干淮山药比较轻所以上浮

5.放到锅中隔水炖三个小时

6.炖好后加入盐调味即可，太小的小宝宝可以少放盐