中药炒当归作用与功效与作用(炒当归的功效)

炒当归的功效

益母草当归煮鸡蛋的功效是比较多的，首先是可以起到治疗痛经的效果，其次也能够起到美容养颜的效果，因为鸡蛋本身属于营养价值比较高的食物，而且益母草能够起到活血补血理气的作用，所以益母草炖当归鸡蛋的话，是可以起到美容养颜，帮助身体补血，有益健康的效果。

炒当归的功效与作用及禁忌

　　1、当归(全当归)取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切薄片，晒干或低温干燥。筛去碎屑。

　　2、当归头：取净当归，洗净，稍润，将当归根头部分切下4～6片(薄片)，晒干或低温干燥。(有取当归根头部分，纵向切薄片。)筛去碎屑。

　　3、当归身：取原药材，除去杂质，洗净，润透，去须根，取当归身(主根)部分，切薄片，晒或低温干燥。筛去碎屑。

　　4、当归尾：取原药材，除去杂质，洗净，润透，取须根部分，切片，晒干或低温干燥。

　　5、酒当归：取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，取出，晾凉。当归片每100千克用黄酒10千克。

　　6、土炒当归：将土粉置炒制容器内，用中火加热，炒至灵活状态，倒入当归片，炒至当归片上粘满细土粉时(俗称挂土)，取出。筛去土粉，摊凉。当归片每100千克用土粉30千克。

炒当归的功效与作用及禁忌是什么

材料：黑豆500克、冰糖250克、当归100克

操作方法：

01、精心挑选干燥不发霉的黑豆（市场上有不少黑豆实际上是黄豆染色的，所以在购买时一定要注意鉴别，一般黑豆没有黄豆大，且为绿芯，通过此方法可以鉴别黑豆的真假），用清水清洗干净后再放入水中浸泡一晚上，夏天可放入冰箱中冷冻。

02、药店里购买三根当归，先用清水冲洗几遍后，先刷子刷洗里面的泥沙，再用清水清洗多遍直至泥沙洗净当归变软，再将当归尽量切碎（糖炒的时候容易炒烂入味，否则炒完后，当归仍然成段存在，口味和卖相都不好。）

03、将当归、冰糖（小颗粒），黑豆一起放入不粘锅中，加水至黑豆淹没，煮20分钟，再将水倒掉，再一次将煮了的黑豆，冰糖，切碎的当归一起放入锅中，用大火煮10分钟左右，然后改用小火慢慢收汁（大火煮沸时可不用翻炒，让冰糖自行融化，改用小火时一定要不停翻炒，防止底部粘锅焦化，使黑豆有烧焦的味道）

04、待锅中黑豆变成浓稠状时，把火调到最小或关掉火锅仍然在灶上，仍用锅铲不停翻炒，直至黑豆冷却至室温，若仍为稠状则需摊开来放在室内阴凉处自然风干。将炒黑的锅用清水和刷子刷洗几遍，直至洗锅水不变色和不会散发当归味。不然炒菜时会串入当归味。

05、当黑豆表面的出现白色糖粉末时，可用玻璃瓶或食品盒装起来，每天早晚一把（当归活血上火，每次不能食用过多，否则造成长痘，牙龈肿痛等上火现象。女性生理期也不要食用糖炒当归黑豆，否则可能会造成经血过多的副作用。）

炒当归的功效与作用吃法

用料 材料 用量 当归 3、4根 红枣 随意咯 喜欢多少加多少 黑豆 用手抓两把 也是很随意的哦 红糖 随意 看自己咯 不过稍微多一点 鸡蛋 吃多少拿多少 杜绝浪费哦 做法 1. 将当归切片 当归根和须都要用哦

炒当归的功效与作用与主治

炒香附的功效与作用：抑制子宫。流浸膏能抑制兔、猫、狗离体子宫收缩，松弛子宫平滑肌，与当归相似，但较弱。雌激素样效应。皮下注射和给药均可诱导去卵巢大鼠上皮角化。有人认为香味具有微弱的雌激素作用。氯氰菊酯挥发油的作用最强，其挥发油倍半萜类化合物具有抑制前列腺素合成的活性。

炒当归的功效和作用

当归的药理作用十分广泛，是一种极为常用的中药。所以在应用时常制成不同的饮片。

常见的饮片主要有“全当归”、“当归身”、“当归尾”、“炒当归”、“当归炭”、“油炒当归”、“酒炒当归”等等。现分述如下。

（1）全当归：取当归原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切成薄片，阴干或低温干燥即得。

（2）当归身：将当归身用水洗净，润透后切成竖片，压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。

（3）当归尾：加工当归尾时不需要浸润，直接切成饮片，晒干即得。

（4）炒当归：以制砀全当归饮片为原料，用火炒至微黄色时出锅，晾凉。注意火候。

（5）当归炭：方法与炒当归基本相似，以炒至黑色时为准，洒少许清水后出锅，摊开晾凉。当归炭常用于止血。

（6）油炒当归：将全当归饮片用香油拌匀，小火微炒后出锅，放缸内备用。每5千克当归需香油0.5千克。

（7）酒炒当归：取全当归饮片，用定量的黄酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽，置锅内用文火炒至深黄色，取出晾凉，收贮即妥。每100千克当归用黄酒30千克。

炒当归的功效与作用点用

酒当归和炒当归药效是不一样的，当归一般是具有很好的滑肠作用，但是炒的当归，就不具有滑肠作用了，但是更具有温补的作用，对肠胃的刺激也比较小，更加的适合脾胃虚寒的人使用，酒当归和炒当归的主要的区别就是酒当归活血化瘀的效果更好一些。

炒当归的功效与作用

炒当归可以使药物更加温和。临床上炒当归，其作用是补血活血、调经止痛、润肠通便。临床上可用于治疗中风、血管炎、心脏病、心律失常、上消化道出血等疾病。至于排便秘结，遗尿、肝炎、斑秃、乳腺炎、痛经、附件炎、慢性盆腔炎等都有很好的疗效。炒当归还可以控制一些人体症状，如头晕、心悸、全身乏力等，治疗效果也很理想。临床应用炒当归，最好在合理的医生指导下进行。