杏仁炖瘦肉有什么功效与作用(南北杏炖瘦肉有什么功效)

南北杏炖瘦肉有什么功效

主料：猪排骨(大排)350克

辅料：杏仁50克,鸡蛋清20克

调料：盐2克,酱油10克,白砂糖100克,猪油（炼制）50克,香醋50克,淀粉(蚕豆)25克

杏仁排骨的特色：

此菜色泽金黄，制作巧妙，口味甜酸，质地酥软。杏仁排骨的做法：

1. 将排骨洗净，放入锅中煮至六成熟，捞起晾凉

2. 排骨晾凉后斩成2 厘米长的一段，再逐块抽去骨头，用精盐、酱油腌好，和入干淀粉拌好

3. 杏仁用五成热的温油炸酥，去膜

4. 蛋清加湿淀粉调成蛋清糊

5. 将杏仁沾上蛋清糊，塞入每块排骨肉的中间，两端用蛋清糊封匀

6. 炒锅置旺火上烧热，加入熟猪油烧至六成热时，放入排骨，炸成金黄色至酥，倒入漏勺沥油

7. 原锅上火，倒入清水，放白糖熬至糖溶化，用香醋和湿淀粉勾芡

8. 再放热油15 克，将炸酥的排骨，倒进锅里，离火，将锅颠翻几下，使之均匀地粘满糖醋汁，盛入盘中，晾凉，即可

南北杏炖瘦肉有什么功效与作用

以上材料可以制作：健脾去燥雪梨南北杏瘦肉汤

分4个步骤

1、瘦肉洗干净，飞水。

2、雪梨洗干净、剖开四角、去心。陈皮浸洗干净。

3、南北杏和无花果分别洗干净；

4、先将陈皮放入适量的清水一同煲滚，然后把各材料一齐放进已煲好的滚水中煲十分钟后，改用慢火煲约2小时半，加盐调味，即可饮用。

苹果南北杏炖瘦肉汤功效

陶桃，苹果，杏冲突吗？如果在一个果园里有黄桃，还有苹果，或者有姓它们开花不是同时开，而且他们的花也不能授粉不冲突

南北杏仁炖瘦肉做法

罗汉果南北杏海底椰瘦肉汤

罗汉果5颗，南北杏若干 海底椰若干，瘦肉250克

罗汉果，南北杏，海底椰清洗浸泡。瘦肉焯水备用。

所有材料放炖盅里，放500毫升清水，大火烧开转小火炖1.5小时，放盐调味即可

此汤味甘清新，适合咽干咳嗽，春天咳最合适不过了

瘦肉炖南杏北杏有什么功效

能吃，作用敛肺涩肠、止咳止痢。常用于治疗久咳、久泻、久痢烧熟食用，可治泄泻痢疾，但是不能摄入过量，否则有可能会有晕眩。也可以用苹果、雪梨、无花果、南杏、北杏、瘦肉放在清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下调味，即可饮用。

南杏仁和北杏仁煲瘦肉的功效

南杏仁有味道

南杏仁微甜, 杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的,就是一个口味的区别,一个甜一个苦。

南北杏煲瘦肉的功效

瘦肉苹果瘦肉汤的做法

1、瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。

2、瘦肉洗干净，切粒。

3、苹果去皮去核，切成四块。

4、姜去皮，切成片，蜜枣洗干净备用。

5、锅中注入适量清水，把准备好的所有材料倒入锅中。

6、盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。

7、喝的时候，按个人口味调放小许盐。

8、苹果去皮后容易氧化发黑，去皮后可以用淡水泡浸。

南杏和北杏炖瘦肉

海底椰南北杏川贝母排骨汤的做法

1

备好所有材料

2

鳄鱼肉干加姜片浸泡1小时（加姜片一起泡可以去腥），陈皮浸泡约20分钟（待陈皮完全发软，用刀把里面的白色囊和黑色边刮掉），银耳泡30分钟。川贝母可砸成粉末或碎粒功效更好（我怕苦，就没有这么处理），南杏、北杏、海底椰、蜜枣清洗一下就可以了。

3

鳄鱼肉干加姜片飞水去腥

4

排骨飞水后放入炖盅中，将所有处理好的材料都放进去，加入姜片（也可不加）和适量的水，慢炖1.5~2小时，起锅前加入适量的盐调味即可。

南北杏炖瘦肉有什么功效呢

秋天是一个干燥的季节，在这个季节里，根据情况选择合适的养生汤来帮助自己养生很有必要，那么，最适合秋天喝的9款养生汤分别有哪些呢？

1、冬瓜排骨汤

准备好适量的冬瓜和排骨，先把冬瓜去皮，同时把排骨焯水，焯水以后放入到砂锅里面炖煮，接着把冬瓜切成四厘米厚左右的块状，放入砂锅里面，煮熟以后即可吃，它的作用在于能够起到清热利湿、解毒和通便等等。

2、冰糖雪梨盅

准备好枸杞、银耳以及红枣等等，银耳需要提前泡发，最好是提前两个两个小时来泡，然后先把梨顶部切开，掏空里面，把里面的果肉切成细的，接着把银耳、红枣、枸杞以及梨肉等等放入到掏空的雪梨里面，接着盖上顶盖，开火隔水蒸，每一次蒸一个小时左右就可以，它里面有滋阴润肺的成分，可以帮助使用者保护肺部。

3、西洋菜鲜鸭肾汤

西洋菜鲜鸭肾汤里面的成分西洋菜、生姜、蜜枣、陈皮、新鲜鸭肾、猪脊骨、陈肾、猪肉等等，把这些清洗干净并且打理干净，猪脊骨切成段以后加入生姜以及其他的原料在里面，接着加入适量的水大伙烧开，用小火炖两个小时左右放盐调味即可。它的作用在于能够起到生津开胃和滋阴润燥的效果。

4、西洋参石斛炖鸡

准备好西洋参、石斛、鸡以及姜片等等，先把鸡焯水之后加入适量的水和上述原材料在里面，隔水炖煮三个小时，它的作用在于能够起到补气养阴和生津的效果，有这样需求的人群不妨按要求来炖煮食用。

5、黑豆排骨汤

准备好黑豆，将黑豆泡发，泡的时间在六个小时以上，接着准备适量的猪排骨，先把排骨和凉水一起下锅之后大火晒开，之后把上面的浮沫撇干净，把排骨和黑豆一起放入到高压锅里面炖煮四十分钟左右即可，它能够起到补肾益气、益精补血、滋阴壮阳和改善头发等等多个效果。

6、沙参玉竹名目鱼汤

准备好沙参、姜片、玉竹、瘦肉以及名目鱼等等，先把上述材料清洗干净，之后加入一定量的水煲汤两个小时以后放入调料调味，它能够清肝明目，也有滋阴润肺的效果。

7、薏米排骨汤

准备好薏米、排骨、姜、小葱以及适量的盐，先把薏米浸泡三四个小时左右，然后把焯水排骨，接着砂锅里面放入除了薏米以外的其他原材料，大火烧开以后炖煮二十分钟加入薏米进去再小火炖一个小时即可。它有健脾、利水、清热的效果。

8、南北杏雪梨瘦肉汤

准备好南杏、北杏、瘦肉、雪梨以及姜片等等，把南北杏清洗干净，雪梨去掉芯以后切成块，接着加入适量的水和瘦肉姜片等等在里面大火烧开转成小火炖两个小时左右，它能够起到清热、利咽和润肺的效果。

9、海底椰响螺汤

准备好海底椰、姜片、玉竹、瘦肉、响螺干以及无花果等等，先把响螺干用热水泡软，然后把上述材料一起加入到砂锅里面，先用大火烧开以后转成小火煲汤两个小时左右，这样能够起到滋阴润肺和清热生津效果。

上面就是最适合秋天喝的9款养生汤的简单说明，要是希望自己可以选择到合适的养生汤来满足自己的养生需求，那么，不妨看看上述这十种汤里面到底哪一种更适合自己使用，然后选择适合自己的那一种汤来喝即可。