干海:厉怎么做好吃,

原料：

面糊、包菜和紫菜、海蛎和瘦肉、调味料。

做法：

1、面糊（家里做的一般直接用面糊做，外面卖的我没有去问是不是也是用面糊做的；不过记得小时候挺人说过有用稀饭磨成的糊做的面皮~）；

2、包菜和紫菜分别弄成细碎的搅拌均匀（豆芽、胡萝卜、韭菜等蔬菜也可以~不过最常见的是包菜和紫菜~）；

3、海蛎和瘦肉加调味料拌匀了（自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的）；

4、在瓢上均匀地涂上粉浆；

5、在粉浆上先放层蔬菜，再放点海蛎和肉；

6、再加层蔬菜，让海蛎夹在蔬菜中；

7、涂上粉浆（用的瓢跟第4步一样）；

8、下油锅炸熟了，捞出沥干点油就可以吃了（海蛎饼热时是最好吃的，皮很香脆噢~）。

海蛎干和蚬子干怎么做才好吃?

你说的海蛎又名牡蛎，是高蛋白海产品。
自然风干的海蛎味道更加浓郁。
建议水发后。直接煮面条。拌料；猪油
少许。上等生抽，洒一点香葱及香菜（芫荽）
葱，姜，蒜切丁，加剁椒（湖南）花生油
加热后暴炒！加发好的牡蛎。一点鸡粉。生抽
切记不要放盐。会增加水分。出锅时放点蒜黄
味道大大的好！
如果你是个非常挑剔的美食者。建议你直接
和我切磋嘿嘿。

海蛎怎么做

海蛎，又称牡蛎、蛎子等，属于贝类海鲜原料。海蛎营养丰富，尤以维生素A、钙、铁等成分含量较多。其肉味鲜甜，具有补阴、清热、解酒等功效，对烦热、湿热、痢疾等都有一定的疗效。随着近年来海产养殖业的发展，海鲜已大量涌入了各个市场，这就为每个餐馆开辟了新的领域。最近，梅园餐馆特地从沿海地区预订一批野生海蛎，经过梅园厨师的精心制作后，它的营养更是原汁原味，口感更是鲜美甘咸。在梅园年夜饭的菜谱上，炒海蛎更是一道深受食客喜爱的菜肴。下面就介绍它的制法，以供参考：
原料：海蛎500克、大蒜头50克、地瓜粉60克，精盐少许，胡椒粉10克，油酥花生10克，香油少许。

制法：1、去掉海蛎外壳，洗净；大蒜头切成丁备用；2、将洗净海蛎、大蒜丁以及地瓜粉小心拌匀后下入调料调好味后腌制10分钟备用；3、炒锅上火加底油加热至五成热后倒入拌好的海蛎，煎至金黄色炒至熟透后撒上油酥花生，即可起锅上桌