工业乙醇醇的作用(工业乙醇和食用乙醇)

工业乙醇和食用乙醇

一、工业酒精和医用酒精有区别。主要在于乙醇浓度含量、用途范围不同：

1、乙醇浓度含量不同：

（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；

（2） 食用酒精含量不大于0.06%甲醇；

（3）医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。

2、用途不同：

(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;

(2)食用酒精主要供食品工业使用；

(3)药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。

二、工业酒精和医用酒精的概念：

1、食用酒精（Edible Alcohol又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

2、医用酒精俗称乙醇：是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的，杂质很少。由75%的酒精和25%的水组成（化学式为：C2H5OH） 。 医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的。

3、工业酒精俗称甲醇：是从原煤或石油中提炼出来的，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出，由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等组成（化学式为：CH3OH） 工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用或用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明、死亡 。

工业乙醇和食用乙醇哪个好

严格的来讲，食用级是指可以直接吃的东西，如酒精分为食用级酒精和工业酒精 食品级是指不能直接食用的东西，如朔料食品级的可以用来作为食品包材，非食品级的不能用作食品包材 但是由于使用比较混乱，两个词基本可以通用，如说食用级的朔料，你也不会真的去啃朔料不是

工业乙醇和乙醇的区别

1、医用酒精的成分主要是乙醇，医用酒精是用淀粉类植物经糖化、发酵、蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低、蒸馏的次数比酒多、酒精度高且制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，因此不能饮用，但可接触人体医用，其属于植物原料产品，一般浓度为75％。

2、食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得到供食品、工业使用的含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。食用酒精浓度低不能达到消毒的作用，家中不要选择食用酒精进行消毒

工业乙醇的

工业酒精的成分

乙醇

工业酒精主要成分无疑是酒精——乙醇。由于生产厂家的不同,它的比例也不尽相同。

一般都在90%以上,另外还有微量甲醇等杂质以及少量的水。其中的甲醇成分对人来说是属于剧毒的,微量误食即可能导致失明,重则致命。

一般作为工业溶剂使用。家用只能是作为涂料、油漆的稀释剂,也可作为辅助清洁剂。

工业乙醇和食用乙醇有什么区别

工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他们的区别要从生产途径来说。

食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。

工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下，裂化长链有机化合物而得到的乙醇，现代工业技术的发达可以使乙醇的含量和纯度达到人可以食用的程度，但是每个人都知道是有事不能吃的，所以为了与食用酒精有所区别，工业酒精中加入了一定含量（国家规定范围内）的甲醇等一些有机有毒物质，在外包装上也会有明显的标志和说明！乙醇，俗称酒精，常温下是液体，沸点78.2度，易挥发，有特殊的刺激性气味！实验室常见的是工业酒精（乙醇含量为95%）和无水酒精两种。

工业乙醇含有什么

白酒的酒精，也就是乙醇。

乙醇是醇类的一种，是我们日常所喝的酒的主要成份，所以又叫酒精。工业酒精含有少量甲醇； 医用酒精是浓度为75％左右的乙醇。鉴别白酒酒精和工业酒精的唯一标准就是看是否含有甲醇，如果含有甲醇就是工业用酒精。必须借助专业的化验才能做出鉴定。

工业乙醇和医用乙醇

一、酒精、工业酒精和医用酒精有区别。主要在于乙醇浓度含量、用途范围不同： 　　1、乙醇浓度含量不同： 　　（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇； 　　（2）食用酒精含量不大于0.06%甲醇； 　　（3）医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。 　　2、用途不同： 　　(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料; 　　(2)食用酒精主要供食品工业使用； 　　(3)药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。 　　二、酒精、工业酒精和医用酒精的概念： 　　1、食用酒精（EdibleAlcohol又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 　　2、医用酒精俗称乙醇：是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的，杂质很少。由75%的酒精和25%的水组成（化学式为：C2H5OH）。医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的。 　　3、工业酒精俗称甲醇：是从原煤或石油中提炼出来的，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出，由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等组成（化学式为：CH3OH）工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用或用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明、死亡。

工业乙醇的乙醇含量

工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。燃点是390—430度，工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（原煤或石油）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

工业乙醇和食用乙醇化学式

酿造的酒精一般不称作工业酒精，而叫食用酒精，因其生产过程是生物发酵，分离而得，其除了甲醇含量低外，更重要的是不含有其它对人体有害的化学物质，往往用于白酒行业。合成酒精，是通过石油馏分或天然气等经过化学反应合成，不仅甲醇含量高，而且还含有其它对人体有害的物质。用作化学合成反应，用哪种酒精都可以，只要关键杂质符合要求，对化学反应没有影响就行，至于混用，也是可以的，因为化学反应嘛，只要有效成分符合要求，反应的转化率和选择性达到目标就行。但如果用于食用白酒的勾兑，就只能使用酿造的酒精了。

由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种"酒"被人饮用后，就会产生甲醇中毒，所以用工业酒精勾兑的酒也叫"毒酒"。

甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。

工业乙醇和食用乙醇一样吗

1、主要成分不同：医用酒精的主要成分是乙醇。工业酒精甲醇含量高，由于生产厂家的不同，比例也不尽相同。一般都在90%以上。乙醇液体密度是0.789g/cm，乙醇气体密度为1.59kg/m。

2、合成和酿造的方式不同：医用酒精的合成和酿造是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多。工业酒精主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高。酒精是糖质原料和淀粉原料（如甘薯、玉米、高粱等）发酵。

3、用途不同：医用酒精用来擦洗伤口，以达到灭菌消毒的目的。工业酒精可用于印刷，电子， 五金，香料，化工合成等方面。乙醇的用途很广，可以用于溶剂，有机合成，各种化合物的结晶，洗涤剂，萃取剂，食用酒精可以勾兑白酒，用作粘合剂。扩展资料：注意事项：1、个人使用的少量酒精，应该使用不易破碎的容器密封存放在远离热源和电源、儿童不宜触碰的地方。同时家中需要配置灭火器具以防万一。2、如果是大量的酒精，必须存送到危险品仓库保存。3、酒精适合存放于小开口钢桶或铝桶，螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶，塑料瓶或金属桶（罐）外加普通木箱。

4、酒精必须储存于阴凉、通风的库房，库温不宜超过37℃，保持容器密封，该库房或者生产存储罐区应设计好各种防火防爆措施。