红豆红枣花生皮的功效和作用及食用方法(红皮花生的功效与作用有哪些煮水喝的功效)
红皮花生的功效与作用有哪些煮水喝的功效
五红汤用普通的花生当然行，也没必要全部都是红颜色的，像白皮花生也可以用。五红汤全称五红补气养血汤，汤里的五红，分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞。能够改善造血、贫血、免疫功能的问题。红豆和花生提前用水浸泡1晚上，这样煮的时候就会快熟好多了。红枣清洗后去掉核，因红枣核燥热，所以去除后才没那么上火。
红皮花生的功效与作用及营养价值
1.白花生，也称为“白沙”花生，尺寸比较大，油的产量高，味道很香，质地也比较脆，非常适合烹饪方法，例如油炸或翻炒。另外，我想告诉你一个窍门，如果您制作油炸花生，则在锅中加入一点白酒会使花生更加酥脆可口，并且可以在不重新获得水分的情况下保存几天。
2.红皮花生也被称为“四红”花生。它的大小略小，味道稍甜，其营养价值比白皮略高，非常适合煮汤或冷花生。另外，红色皮肤花生具有更好的养血作用，应该注意的是，红色的外皮是补血的重点，因此请勿去除皮肤。
3.总的来说，红皮花生与白皮花生的区别在于，白皮花生大，酥脆，适合油炸。红皮肤的花生很小，略带甜味，适合炖汤。在营养方面，红皮花生比白皮具有更好的营养。下次烹饪时，可以根据需要选择合适的花生。
红皮花生有什么功效与作用
花生衣红皮好。
红皮的花生营养价值要高一些，红皮花生中含有丰富的氨基酸、矿物质和铁元素。已经有科学研究表明，那层花生红衣有抑制纤维蛋白溶解的作用。因此，营养专家通常建议人们吃红皮花生米时，要连着那层红衣一起吃掉。
白皮花生含油量大，个头大，出油率高，所以特别适合榨油，花生油一般都是用这种白皮的花生压榨出来的，而红皮的花生则更适合炖汤或者是熬粥，
吃红皮花生的功效
红花生米的红衣该剥掉还是留着，取决于花生的吃法。如果煮八宝粥、炸花生米、炒宫保鸡丁，那花生米的红衣就可以留着，不光益气补血还颜色鲜艳。
如果是榨花生奶，那红衣也该留着，不影响花生奶的颜色还保留了花生红衣的营养价值。
炖排骨、炖猪肚的时候建议去掉花生的红衣，因为花生的红衣会掉色，炖出来的汤颜色是土红色的，看上去影响食欲。
做凉拌花生的时候也建议剥掉花生皮，花生皮味道有些涩，影响口感，剥皮后的花生不光颜色洁白如玉，而且口感脆嫩。
红皮花生作用和功效
红皮花生的红皮含有很多营养，多吃会补血，女性多吃会让皮肤更红润，所以多吃红皮花生好处多
红皮花生煮汤的功效
五红汤里面的花生一定要是红皮花生，别以为都叫花生就可以补血，白皮花生一般是榨油比较多，红色的花生衣的补血效果才是超好的。
【材料】：红枣 7颗、红豆 1大把、红皮花生 1把、枸杞 1小把、红糖 适量、
【做法】：
1、红豆提前用水浸泡1晚上，这样煮的时候就会快熟好多了；
2、红皮花生用水浸泡半小时；
3、红枣清洗后去掉核，因红枣核燥热，所以去除后才没那么上火；
4、将红豆、红皮花生连同泡花生的水一起倒进锅里，加适量清水（喜欢喝汤的多加水）；
5、放入红枣，按煲汤功能键炖煮1个半小时；（其他锅的话大火烧开转小火煮一个小时）
6、关火前10分钟放入枸杞、红糖，待融化即可。（枸杞要最后放才不会破坏营养）
红皮花生煮水喝有什么功效
红皮花生一般口服就可以起到补血的作用，但是只这个只是食疗，并不一定能起到效果。而对于补血或者贫血的治疗，是需要服用药物治疗，平时还要注意饮食营养，多吃一些瘦肉，牛奶，鸡蛋，牛肉和维生素类，只有综合治疗才可以达到治疗目的的
红皮花生煮水喝的功效和作用
红皮花生和普通花生在表皮颜色上就有明显区别，这两种花生去掉外层的硬壳以后可以得到里面的花生米，红旗花生的花生米颜色多为深红色，而普通花生的花生米外表颜色多为粉红色，把这两种花生放在一起对比，会发现他们表皮的颜色有深有浅，而且区别十分明显。
2、外观区别
红皮花生和普通花生在外观上也有明显区别，他们除了表皮颜色不同以外，从外观上看红皮花生多是4粒连续存在一起，去掉外壳以后能得到4粒花生米，这样的花生也叫4粒香，而普通花生米多是两粒花生米，连在一起，去掉外壳以后只能得到两粒或三粒花生米，这种花生多会被人们叫做白沙。
3、食用方法
花生和普通花生在食用方法上也有一定区别，红皮花生特别适合用来煲汤或者煮粥吃，而普通环境则有多种不同的吃法，它既能煮着吃也能炸着吃，而且还能用来提取花生油，能让人们品尝到花生的不同滋味。红皮花生煮熟后口感比较软弱，而普通花生在煮熟后的口感则比较脆。
4、食用功效
红皮花生和普通花生在食用功效上也有明显区别，红皮花生中含有大量微量元素体，它具有超强的补血能力，能预防缓解人类的贫血，而普通花生也具有一定的补血作用，但其补血效果却远远低于红皮花生。
上面为大家介绍了红皮花生和普通花生之间的区别，能让大家了解他们之间有什么不同，如果想把花生当休闲零食吃，可以选择普通花生，如果想让花生补血或者让它发挥更好的保健功效，则适合多吃一些红皮花生。