家常糖醋鸡蛋的做法

鸡蛋怎么炒好吃

首先，西红柿炒鸡蛋

配料:鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。

制造步骤:

1.西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许碧核薯盐和白胡椒拌匀。

2.锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。

3.锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。

4.洋葱炒软后，将鸡蛋倒入锅中翻炒2分悔者钟。关火后撒一点葱花和黑胡椒调味。

第二，鸡蛋炒黄瓜

配料:黄瓜、鸡蛋、油、生抽、盐、糖、白胡椒粉。

制造步骤:

1.黄瓜洗净，切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。

2.锅内热油，将蛋液倒入锅中，边炒边搅拌，将鸡蛋煎至金黄蓬松，分成大块。

3.锅里重新烧热底油，爆香黄瓜片，依次加入少许生抽、盐、糖，调味爽口。

4.将鸡蛋倒氏蔽回锅中，与黄瓜一起翻炒1分钟，待食材味道融合后关火。

第三，鸡蛋炒蒜苗

材料:蒜苗、鸡蛋、盐、白胡椒粉、糖、油适量。

制造步骤:

1.将蒜苗清洗干净，去老根，将蒜白与蒜叶分开，将蒜白切成斜刀切段，蒜叶切成寸段。

2.鸡蛋加少许盐和白胡椒粉，打成蛋液，锅里油热，倒入蛋液，翻炒定型。

3.锅里用底油把蒜炒白。闻到蒜味后，将鸡蛋和蒜叶倒入锅中翻炒1分钟。

4.蒜叶炒好后，加入少许盐和糖调味爽口，翻炒均匀。

第四，鸡蛋炒韭菜

配料:韭菜、鸡蛋、盐、白胡椒、油。

制造步骤:

1.韭菜洗净，去硬根，切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉，搅打成蛋液。

2.锅内热油，将蛋液倒入锅中，将鸡蛋炒至蓬松金黄，分大块。

3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下，然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。

4.将韭菜叶倒入锅中，加入少许盐和糖调味爽口，将所有食材翻炒均匀。

糖醋荷包蛋怎么做

糖醋荷包蛋的家常做法：

1、葱花5克差裤，姜丝5克。

2、锅中放入食用油5ML，加入鸡蛋2个，小火煎熟。

3、加入食用油5ML，加入洞扰葱花姜丝，大火爆香，加入适量的白砂糖20克，清水10ML，香醋，生抽，盐2克，搅拌均匀。

4、倒入纳庆旦鸡蛋，水淀粉30克，搅拌均匀即可食用。

的做法,糖醋鸡蛋怎么做好吃,糖醋鸡蛋的家常做法

步骤

1.准备好鸡竖兄蛋和蒜。

2.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄余烂袭，盛出备用。

3.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好历笑，糖醋比例2：1，在放入适量的西红柿酱。

4.调好的糖醋汁。

5.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里。

6.炒锅留底油爆香蒜末，放入糖醋汁大火烧开。

7.把鸡蛋放到锅里收汁，让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触，出锅时淋入少量的淀粉勾芡。