常吃鹅蛋有啥作用(常吃鹅蛋有什么好处?)

常吃鹅蛋有什么好处?

　　民俗认为冬至吃鹅蛋可以预防中风 　　“听说冬至吃鹅蛋炒香菜，既能保健，还可以防止老年人中风。”昨（22）日，正值冬至，雁城市民李先生致电本报新闻热线26656119咨询这一民间说法是否具有科学依据？就此，记者专门进行了采访。 　　“平常一个鹅蛋大约3到4元，不过今天冬至，鹅蛋相对平时要好卖一些，加上之前存货较少，所以价格稍微有点上涨，一个要卖到5—6元。”雁城刘家湾市场一家卖禽蛋的老板介绍，不少市民都是冲着在冬至吃鹅蛋能防中风这一说法前来购买的。 　　“我就是听说鹅蛋炒香菜这个‘偏方’可以预防老年人中风，而且还必须在农历冬至的时候吃。所以今天专门去市场上买了鹅蛋回来。”58岁的市民王婆婆告诉记者，身边很多朋友都在流传“冬至吃炒鹅蛋既能保健也能防止中风”的说法，自己就抱着试试的心态想来尝试下这种民间的“养生之道”。 　　“5、6元钱一个鹅蛋，确实贵嘛。”记者走访调查发现，也有不少市民认为在冬至日流行吃炒鹅蛋可能仅仅是一种习俗，是否真的具有医用效果还值得怀疑。 　　对此，记者采访了市中医院的陈医生。“鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品，但是鹅蛋炒香菜的这种民间说法并没有科学依据。高血压是中风的首要危险因素，高血压病依据中医发病机理多为肝阳上亢或阴虚阳亢。香菜在中药上是属于辛温发散药品，与是否吃炒鹅蛋并无关联。”陈医生说，目前发布的医学杂志上也尚未有鹅蛋炒香菜能预防高血压中风疾病的相关报道。萊垍頭條

吃鹅蛋有什么好处呢

鹅蛋椭圆形，个体大，一般可达80～100克，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡、鸭蛋。

鹅蛋中含有的卵磷脂具有促进大脑发育、增强记忆力、降低心脑血管病发病率、有效降解胆结石等作用。鹅蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、硫胺素和尼克酸，都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的季节多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

平常吃鹅蛋有什么好处

鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素和微量元素等成分。经常食用对人体健康有一定的好处。经常吃鹅蛋是充满有益气体的，对感冒、大脑等有影响。常吃鹅蛋还可去胎生毒，增强免疫力，长期患病体质不足，慢性肾炎、肝炎，孕妇胎生毒等辅助治疗。但是鹅蛋并不能降低血压。如果患有高血压，要到正规医院进行心内科治疗，根据具体情况选择合适的降压药，长期规律服药，低脂低盐饮食，适当运动，控制体重，血压才会稳定。

常吃鹅蛋有好处吗

鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍

鹅蛋经常吃有什么好处

民俗认为冬至吃鹅蛋，可以预防中风。冬至吃鹅蛋炒香菜,既能保健,还可以防止老年人中风。 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。..

常吃鹅蛋有什么好处

可以吃鹅蛋。

吃鹅蛋好。吃鹅蛋可以健脑。鹅蛋富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄原蛋白。鹅蛋中卵磷脂含量最高。然而，众所周知卵磷脂对神经系统和身体发育有良好的作用，能延缓老年人智力下降和改善记忆。吃鹅蛋可以补充营养。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素等。

常吃鹅蛋有什么好处与坏处

腌制品本身就含有亚硝酸盐等对身体有害的物质，而变质的就更不宜食用了。建议不要吃，臭鹅蛋表示已经变质，还有诸多毒素。

臭鹅蛋含H2S气体，同时蛋白质腐败后产生氨，对人体有害。臭鹅蛋变质的鹅蛋吃了没有好处，只有坏处，轻则拉肚子，重则引发疾病。跟自身抵抗能力。

扩展资料：

吃鹅蛋的好处

1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

常吃鹅蛋有什么好处请专家讲座

一般吃鹅蛋是每隔两三天服用一个是最好的，鹅蛋中营养很丰富，它含有丰富的蛋白质、脂肪维生素和矿物质等，适量的食用可以促进胎儿的大脑和神经系统的发育，并且也可以去胎毒，使胎儿生后的皮肤变得光滑、润泽。

女性在怀孕期间，也要多吃一些肉类、鱼虾及新鲜的蔬菜、水果，来满足胎儿对多种营养的需要。营养物质充分的补充，对孕期肯定有好处，但是呢，也不要过度。