痛风患者可以吃什么东西呢?

痛风患者可以吃什么东西呢?

健康|养生彩彩2024-03-30 5:09:35451A+A-

痛风是现在比较常见的一种慢性代谢性疾病,主要是由于体内尿酸蓄积过多并且代谢异常,无法排出体外,而导致痛风疾病的发生。痛风在治疗过程中饮食的注意和忌口是十分重要的,像动物内脏、海鲜、火锅、烧烤、肉汤、紫菜、香菇、扁豆、豌豆等高嘌呤食物都是要忌口的,并且要远离烟酒、辛辣刺激、油腻油炸等食物的摄入。痛风患者平常要以新鲜蔬菜水果、荤素搭配,营养均衡饮食即可,如白菜,西红柿,黄瓜,西葫芦,菜花,精瘦肉,鸡肉等食物都是可以的,另外多喝水,多排尿有利于病情的恢复。

得了痛风的人可以吃哪些东西?

得了痛风的人要注意饮食原则,除了含嘌呤较高的食物,其它的食物都可以适当的吃的。尽量不要吃动物内脏以及很多的肉类。为了安全,吃素食是比较安全的。平时要多喝水,可以加速尿酸排泄,对痛风的患者健康是有益处的,不能喝酒,喝酒容易加重病情。

请问痛风的饮食有哪些?


l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。


2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。


3)多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。 


不能吃的食物有:


(1)不能吃的食物,因为此类食物含嘌呤较高,估计每100g含嘌呤在100~1000mg左右,这类食物对于无论处于急性期或缓解期的痛风患者均属jinji食品。这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鹧鸪、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、香肠、沙丁鱼、鱼卵、海参、干贝、牡蛎、贻贝、酵母。


(2)严格xianzhi类食物。因为此类含有中等量嘌呤食物,每100g中约含嘌呤9~100mg。由于此类该食物含中等量嘌呤,因此是缓解期的患者,可从其中选用一份动物性食品和蔬菜,但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有:干豆类、扁豆、豌豆、龙须菜、芹菜、菜花、蘑菇。


(3)首选类食物。因为此类含少量嘌呤食物,患者可随意选食,不必严格控制。这些食品有:大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、奶类、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、蜂蜜。


除了合理饮食外, 复呗兹代用茶中的有效成分可以调节人体内的嘌呤代谢:分别提高嘌呤合成酶和嘌呤抑制酶的数量和活性。体内减少了嘌呤的合成,有效抑制高尿酸.,从而达到调治痛风的作用。

痛风可以吃的食物有哪些?

一、痛风患者的饮食注意事项:

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵

守饮食原则如下:
1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8. 少用强烈刺激的调味品或香料。
9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。

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