肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物?

肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物?

健康|养生彩彩2024-03-29 5:24:53448A+A-

我是肾衰竭三期患者,目前鱼、蛋和肉都在吃,只是控制吃法和量。蛋基本只吃蛋白,肉控制每天二两,坚决不吃腊肉和卤肉。鱼支持新鲜活鱼。而虾基本不怎么吃,偶尔一次吃一两只。

你好!肾脏病人是可以吃鱼虾、蛋、肉类食物的!

很多人都知道,得了肾病时重要的是要限制蛋白质的摄入,这是因为,当肾功能不全时,蛋白质代谢产物排泄障碍,血尿素会积聚,可出现大量的蛋白尿。如果摄入的蛋白质的量过高,就会引起肾小球高灌注,高滤过,高压力,更加的加重肾小球血管的硬化,血压升高、促进肾功能的恶化。为了降低血尿酸的生成,减轻肾脏负担,所以主张低蛋白饮食。

肾脏病人限制蛋白质摄入有几个关键点,要注意:第一、低蛋白不代表一点富含蛋白质的食物都不能吃,是要供给基本的优质蛋白质的摄入,这是因为肾脏病人在代谢中会有蛋白质大量丢失,因此在这当中,尽量减少植物蛋白的摄入量,供给优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、鸡肉等,也可以适量的选择大豆蛋白。

第二、在肉食类中,要避免摄入肥肉、加工肉食类食品,比如:午餐肉、火腿肠、腌肉 、熏肉等。

第三、蛋白质适宜的供给量应是0.8-1.0g/(kg.d)(对于慢性肾功能衰竭就需要根据代偿期的分期再来适当的降低)

第四、蛋白质的摄入量中,畜禽肉的摄入每天的量

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