糖尿病人控制病情要知道的膳食原则是什么？

糖尿病人为控制病情一定要知道的几个膳食原则：

一， 少食多餐。少食多餐的意思是每天多吃几顿饭 ，每顿饭少吃一点儿。少量多餐有利于胃肠道的消化，餐后的血糖水平不会很高，避免加重胰岛的负担 ，一般来说 糖尿病患者基本上要做到每天不少于三餐，一餐不多于2两，避免一顿饭吃的太多。糖尿病人特别是要吃早餐 ，如果不吃早餐，结果中午饿的要命，不但吃了午餐，还把早餐吃回来了 ，这样午餐后两小时午餐就会很高，不利于血糖的控制。

二，饮食要清淡

清，就是少油，淡，就是不甜不咸。糖尿病患者要注意低盐饮食。如果过多摄入盐 体内血糖浓度会增高，病情会加重，时间长了还会出现高血压等并发症，糖尿病患者每天盐的摄入量不应超过5克。，还应包括限制酱油，鸡精，味精等盐味调味品及咸鸭蛋咸鸡蛋咸鱼咸菜等腌制食物。

三限制脂肪的摄入量

过量摄入脂肪会降低体内胰岛素的活性，使血糖升高。饮食中少脂肪可使糖尿病并发症发作的可能降低。所以，糖尿病患者应限制脂肪的摄入量 ，可以适量摄入，

四 ，高膳食纤维饮食

膳食纤维可降低葡萄糖的吸收速度，防止餐后急剧上升，维持血糖平衡 ，有利于糖尿病患者病情改善。增加膳食纤维摄入量的方法有 用部分粗粮代替精米和白面。每天吃些绿豆，豆腐等豆类和豆制品，每天必须吃绿色蔬菜。膳食纤维的摄入量并不是越多越好，过多的摄入膳食纤维。会出现腹胀和消化不良。

五，尽量不饮酒

糖尿病患者最好不饮酒，如果想喝只能少量饮用酒精度低的酒。尤其是正在使用胰岛素和降糖药的患者，一定要严禁饮酒。

六 ， 酌情吃水果

糖尿病患者可以吃水果。吃水果最好选在两餐之间，作为能量和营养素来补充，不提倡餐前或饭后立即吃水果。

糖尿病患者的所谓健康饮食实质是平衡膳食。也就是说患者每天摄入的热量和消耗的热量之间的平衡。摄入热量来源于人的三大营养素，包括淀粉蛋白质及脂肪。消耗的热量主要是人体每天维持生理活动及其他各项活动包括工作生活及体育活动等消耗的热量。如果一个患者超重或者肥胖，他每天摄入的热量必须低于每天消耗的热量，患者体重就会下降，胰岛素抵抗就会减轻，患者的血糖血脂血压血尿酸等等都会下降。反之，如果患者的体重低于正常体重，则每天摄入的热量要高于消耗得热量，患者的体重就会增加。平衡膳食的最终目标是改善患者的血糖控制，提高患者的体力！其实平衡膳食也是减肥的有效办法。一个有自制力的肥胖者只要管好自己的嘴用好自己的腿，减肥一定能够成功！

糖尿病人的一日三餐是什么？

饮食原则是控制住碳水化合物摄入量，饮食合理搭配，各种食物都需要，没有严格意义绝对不吃，饭后应注意迈开腿活动。吃粗杂粮和薯类替代主食，如薏仁、马铃薯，燕麦、荞麦、等,多吃有助于降糖的蔬菜，如绿豆芽、苦瓜、青菜芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、等；多吃菌藻类食物，如金针菇、海带、紫菜，香菇、草菇、等.

糖尿病人可以吃海鲜之类的食物吗？

尿酸正常的放心可以吃的。

今年的疫情让海鲜市场成为人们关注的热点。第一次武汉，野生动物禁止捕杀和禁止吃野生动物，这本来就是写到法律条文里的，也没听说没人要不吃海鲜，北京这次祸起三文鱼，但是很多吃货就开始质疑，成功为三文鱼脱罪。

由此可见海鲜的美味是任何人抵挡不了的。

海鲜营养海鲜的蛋白质含量丰富，以优质蛋白为主，鱼、虾、蟹等的蛋白质含量达到了15-20%，鱼翅、海参的蛋白质含量甚至达到了70%。

海鲜一般脂肪含量比较少，大约在1-3%左右，所含的脂肪为不饱和脂肪酸，也有调节血脂，降低低密度脂蛋白的作用。降低动脉硬化，防止心脑卒中。

海鱼的脂肪内和肝内还含有丰富的维生素A和维生素D，对改善视力有良好的作用。水生植物如海带紫菜中有丰富的碘和铁，可促进甲状腺激素的合成和防止贫血。

海鲜有如此高的营养价值，当然也是糖尿病人食物的优选。

吃海鲜注意事项海鲜虽好，但也不要多吃。糖尿病人吃海鲜遵循的仍然是营养均衡的原则，海鲜的营养归到蛋白质食品类，根据食物交换份，按照自己的营养状况、体型、劳动强度、血糖情况来确定每天的海鲜食入量。

吃海鲜，需要注意的是一些疾病情况如糖尿病肾病、糖尿病合并高尿酸血症或者痛风的患者，海鲜量要控制。

糖尿病肾病

糖尿病肾病患者蛋白的摄入量为0.8-1.2g/KG体重。

如果出现了肾功能异常，则蛋白质的摄入量还要少，为0.6-0.8g/KG体重，均匀分配到三餐，防止高蛋白对肾脏的影响。

合并高尿酸血症或痛风

糖尿病合并痛风或高尿酸血症患者则禁食海鲜，海鲜含嘌呤量较大，大量吃海鲜会出现血中尿酸浓度增高，导致痛风，特别是再同时大量喝啤酒。

综上所述：海鲜营养丰富，蛋白优质，核黄素等及维生素对糖尿病人较好，是适合糖尿病的良好食品。要营养均衡，量摄入遵循糖尿病饮食要求。糖尿病肾病量要合适，合并有高尿酸血症或者痛风的糖尿病患者禁食海鲜。

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