糖尿病患者吃饭时要注意什么？

49岁阿姨多年糖尿病转正常，胰岛慢慢变好，医生：3件事值得学习

范阿姨今年49岁，家住广西南宁，6年前就查出了糖尿病，但是那时候忙于挣钱，要给大儿子结婚娶媳，所以无暇顾及这病症，只早晚吃二甲双胍和格列吡嗪控制血糖。现在大儿子婚姻幸福，范阿姨心里的石头终于可以放下，让自己好好休息了，在去医院看过后，6年糖尿病在范阿姨的坚持调养下终于恢复了正常。

很多患有糖尿病的人，觉得没什么大不了的，就早晚吃着降糖药，平时还是该怎样就怎样，又不会影响日常生活。但事实上糖尿病人如果平时不注意生活和饮食习惯，血糖控制不好，就会引起多种并发症，危害身体健康。但范阿姨用行动证明，不管多久的糖尿病，只要在坚持调养下血糖也能控制得很平稳，而范阿姨就是坚持做了这3件事，医生表示：值得学习。

49岁阿姨多年糖尿病转正常，胰岛慢慢变好，医生：2件事值得学习

第1件事：饮食清淡、控制体重

范阿姨自从医院回来之后，就严格控制自己的饮食，像高糖和高脂肪的食物都不吃了，家里的精米白面像甜食、米饭、面食、饮料等都换成了小米、燕麦、糙米等粗杂粮。为了保持血糖的稳定，范阿姨还制定了科学合理的饮食计划，避免因错食糖类物质引起血糖飙升。

此外， 范阿姨的儿子还从网上了解到糖尿病人的体重也会有影响血糖，所以范阿姨现在也比较注重自己的体重，每天都会坚持运动，一来可以防止血糖上升，二来适当运动也可以减轻肠胃负担，加快代谢效率，避免高血糖。

第2件事：避免思虑太过

烦恼占据着我们大部门的时间，每个人都有各种各样的烦恼，有的人为了工作担忧，有的人为了房贷忧愁，而范阿姨之前就天天为儿子缺媳妇发愁。自从儿媳妇娶回家，范阿姨再也没愁眉苦脸过，整天乐呵呵的。其实不良情绪都会影响机体正常运转，伤脾伤肺，给大脑太多压力。长期陷入负面情绪，也会影响我们的食欲，引起暴食厌食，影响肠胃消化，阻碍糖分代谢。

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糖尿病患者最主要的任务就是维持自己的血糖基本稳定，而影响血糖的直接因素就是葡萄糖，所以，如果想要血糖平稳，食物中葡萄糖含量的多少，进入血液的快慢就需要注意，多选择含糖量相对更低，升糖指数更低的食物摄入。

①避免富含精制糖的食物摄入糖友应当尽量避免摄入富含精制糖的食物（可以理解为质量和纯度较高的糖类，如人工直接加入食物中的蔗糖、葡萄糖等），例如糖果、巧克力、冰激凌、甜饮料等食物，这些食物中的糖分毫无遮拦地就直接可以进入血液影响血糖，是对血糖影响最大的因素。当然，不是说糖友一定不能吃这些食物，但能不吃就不吃，实在控制不住食欲，可以尝几口解解馋。但应当注意千万不要为了想吃一块蛋糕增加胰岛素注射量或降糖药量，这会让血糖波动更大，对糖化血红蛋白的影响更大，多通过运动来调节血糖。

②注意一些特殊菜肴的摄入餐桌上有一些菜肴可能添加了不少含糖量较高的调味料调味，例如番茄酱、甜面酱、白砂糖、烤肉酱等等，如果添加较高的情况下，吃了这些菜肴一样会对血糖造成较大的影响，例如糖醋排骨、咕噜肉、松鼠鱼、茄汁排骨等等。这些菜肴吃起来口感也较甜，如果糖友觉察到的话，就尽量不要吃太多。还有一些菜肴吃起来可能都并不觉得甜，不过其实它们可能也添加了较多的糖分，例如鱼香肉丝、苜蓿肉片等，大部分咸鲜味的菜肴其实都会添加一些蔗糖调味。

③富含碳水化合物的食物注意控量摄入一些食物可能升糖速度并没有那么快，但它们富含碳水化合物，例如日常常吃的主食（包括粗粮杂粮）、薯类食物、坚果、水果，虽然粗粮杂豆升糖速度较慢，不过它们也富含碳水化合物，虽然水果富含膳食纤维、水分，升糖速度也没有那么快，不过它们毕竟还是碳水化合物丰富的食物，吃多了还是会对血糖造成一定的威胁。糖友日常应当注意主食的摄入量，推荐每餐二两左右的主食为宜，如一小碗粗粮饭加上一个~半个拳头的薯类食物，注意一些淀粉含量较高的菜肴的摄入，如山药、土豆、南瓜、粉丝粉条等。

④餐后少吃水果甜点餐后尽量不要吃水果和甜点，甜点富含较高蔗糖，对血糖影响很大，水果中也富含糖分，虽然可以适量食用，但餐后血糖本来上升速度就较快，再来吃这些含糖量较高的食物更是会让血糖飙升，不过很多朋友有习惯就是餐后吃点水果，其实这并不是一个好习惯，特别是血糖上升最快的晚餐，糖友则更需要注意。