身患癌症,有什么需要忌口的食物吗?

身患癌症,有什么需要忌口的食物吗?

健康|养生彩彩2024-03-28 5:07:56386A+A-

你好!癌症患者不应该太执着于相信一些“发物”的说法,很多生活中我们看到一些患者由于对所谓的“发物”心存芥蒂,不乏过分的忌口而导致营养不良的例子。然而“发物”到底是什么?

先来看看大家认为的“发物”是什么?“发物”,大家都不在陌生,我们最早听说应该是在一些江湖中医大夫的口中,有时候去看病的患者回来之后,就说不让吃这个,不让那个,说是“发物”,但是如果真的从中医典籍中查询,却找不到统一的对“发物”的一个定义。也只是后来人根据所说的“发物”的描绘,大致地认为:“发物”主要是指诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。而一些公认的发物,比如像大家所说的“虾、蟹、无鳞鱼”以及一些刺激性食物等,多与过敏性疾病或者是疮疡肿毒有关,但是肿瘤、癌症并非这些疾病,把“发物”套用到癌症患者身上的这种说法有待于进一步的研究。

另外,从这些所谓的“发物”来看,大都是一些富含蛋白质和矿物质的食物,而这些食物可以为患者提供每日所需的蛋白质以及铁、锌等矿物质,而这些营养素不仅可以提高免疫力、抗病能力,还能为放化疗患者白细胞的再生提供原料。

所以说 对于癌症患者不能吃“发物”的说法,并不合乎,鸡肉富含蛋白质,而且脂肪多为不饱和脂肪酸,癌症患者是可以吃的。且从所有的营养教材中以及相关研究中也都没有提到癌症患者不能吃鸡肉等所谓的“发物”。从科学角度来说,对于一些易过敏或是食物不耐受的是要避免的。

癌症患者日常饮食最应该限制哪些食物的摄入?癌症患者多应限制以下这些食物的摄入:①加工肉及红肉;②含糖饮料及酒精饮料;③高温油炸、明火烧烤、腌制类食物;④剩菜剩饭;⑤过度辛辣刺激的食物

我现在就是乳腺癌!每种癌症忌口的东西不一样吧!像我是激素受体阳性的!不可以吃一些比如保健品,燕窝,人参,胎盘,峰王浆……

癌症患者少吃多餐怎样吃更好?

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癌症患者应该吃什么好?这是必须要做好的一件事情,如果癌症患者不注意营养摄入的话,身体状况会越来越差,生存期也会大大缩短。

1:没有万能药。

世界上没有万能的抗癌食物,所以绝不能只吃某一种“抗癌食物”。

2:补充蛋白质

蛋白质是癌症病人抗癌的主要能量,建议患者多食用红肉。而不同种类的深海鱼肉以及去皮鸡胸肉也可以取代红肉,另外豆类制品也是很好的蛋白质来源。

3:“少吃多餐”的标准是什么?

比如每天5-6次,可以考虑3次正餐,2-3次加餐。如果食欲不佳,可以考虑用肠内营养制剂来替代(一顿不吃就补充300-500 千卡的肠内营养制剂)。建议每周监测体重,如果体重一个月内下降超过5%,建议在正餐之外添加补充肠内营养制剂,每天500千卡左右或者咨询临床营养师,制定具体方案。

4:烹饪手法多样化。

炖,炒,蒸等轮着来。一方面色、香、味俱全,可明显地增进食欲,另一方面又能使营养更加丰富和全面。尽量少用油炸,油炸食物气味比较大,会增加患者恶心呕吐的几率。

5:制作流质食物。

癌症患者经常会出现胃口不好的情况,所以可以多吃一些流质食物,流质食物既能保证液体摄入,又可以增加一些营养摄入。很多食物都可以做成流质食物。比如不想吃水果的话,可以做成水果奶昔。

6:注重食品安全。

癌症患者治疗过程中免疫力通常会减弱,更容易被感染,因此一定要避免食物污染。蔬菜水果洗干净,削皮,接触食物的刀,案板,包括手都洗干净。生熟食分开存放和处理;不吃半熟的肉和蛋;不吃未经过巴氏杀菌的乳制品。

7:避免高脂肪饮食。减少脂肪的总摄取量(占总热量的25-30%)并且摄取适量的ω-3脂肪酸 (例如: 深海鱼、鱼油),具有防癌和减轻恶病质的效果效果。此外研究也显示,饮食中脂肪酸的型态与总含量同样重要,故建议使用单元不饱和脂肪酸高的油品如:芥花油、橄榄油、苦茶油等。

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