肝硬化引起消化道出血饮食注意什么？

肝硬化引起消化道出血的患者，饮食要特别注意。过硬的、辣的、烫的、油炸、冰冷的食物都不能吃。

如果感冒咳嗽也可能会加重腹压引起出血。同时还需保持大便通畅，便秘也可能会诱发出血。如果反反复复出血的话，可以做胃镜下止血治疗。

一、肝硬化都有哪些症状及表现？肝硬化早期半数以上患者都可出现黄疸症状如皮肤黏膜、巩膜及小便发黄等等，但一般程度多较轻微如黄疸骤然升高时，常提示肝细胞破坏严重，需加以重视。肝硬化早期多有倦怠乏力、易疲劳、体力减退等全身症状。

肝硬化可出现食欲减退、恶心、厌油、腹部胀气、上腹不适、便秘、腹泻等消化系统症状且劳累后明显加重。

肝硬化的症状还常常伴有反复鼻出血、牙龈出血等出血倾向，肝硬化早期还可出现肝区不适或肝区憋闷、肝区不同程度的疼痛现象。

二、肝硬化引起消化道出血能治愈吗？肝硬化治疗目前比较新的科学疗法是细胞靶向疗法，细胞基因靶向技术可以明显改善肝脏的功能障碍，患者的肝功能指标改善明显，腹水减少，肝纤维化缓解。

那么治疗消化道出血，对于食管胃底静脉曲张破裂出血，治疗原则是需要禁饮食，给予止血药物降低血管压力的药物和抑酸药物。对于门脉高压性胃病引起的出血，主要是给予胃酸保护胃黏膜的治疗。治疗效果怎么样取决于肝硬化所导致的门脉高压症的严重程度，一般来讲通过药物治疗大多数是能够治愈的。

如果药物治疗效果不好也可以采取内镜下食管静脉套扎或者是注射硬化剂来止血，也有一部分病人内镜治疗和药物治疗效果都不好的话也可以采取手术治疗的方式。一般这种出血是可以治愈的，但是肝硬化引起消化道出血也是持续性的，也还是会有再发出血的可能。

三、肝硬化引起消化道出血需要注意什么？对于肝硬化引起消化道出血，主要还是由于胃底食管静脉破裂出血所导致的，临床上首先应当戒烟酒，避免进食高脂油腻和辛辣等刺激性食物，比如辣椒、胡椒、动物的内脏、黄油、蛋黄。进食的食物还是应当以蒸煮比较软的食物为佳，如面条、米饭，避免进食煎饼、烧饼、骨头等坚硬的食物，很容易划伤曲张的血管，造成消化道大出血。另外在日常生活中，还应当注意限制蛋白和钠水的摄入，应当给予优质的植物蛋白，以免出现或者诱发肝性脑病和加重腹水。

★若本回答有帮助，请点赞支持！消化道出血是肝硬化最严重的并发症，是有生命危险的。如果出现黑便或者吐血，首先要及时的到医院抢救治疗。

另外要注意很多细节，包括：

最主要的是出血期间禁止饮食。

一般出血停止2-3天后才可以缓慢进食：按流食--半流食主要是易消化、易吸收的食物—-肝硬化饮食：切忌质硬、粗糙的食物，高热量、高维生素，低盐饮食。

适量补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、大豆等。

合并有肝性脑病的应避免高蛋白饮食，以防诱发肝性脑病的发生。

限盐。以防加重腹水。

禁烟酒、浓茶、咖啡。

饮食不宜过饱，八分饱为宜，少吃多餐，进餐时宜细嚼慢咽。

禁食粗糙、辛辣及刺激性食物。

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有肝硬化的人，哪些食物不能吃？

肝脏是人体一个非常重要的器官，而且功能强大。肝硬化患者，肝脏功能受到极大的损伤，而且还导致一系列的并发症。比如，食管胃底静脉曲张。因此，在生活中有些事情要引起重视，有些食物不能吃。

肝硬化患者，哪些食物不能吃？一、坚硬、粗糙、辛辣的食物不能吃

肝硬化患者容易并发上消化道出血，这个并发症也是肝硬化患者常见的死亡原因。

为什么肝硬化容易出现消化道出血？

胃和食管的静脉回流要经过肝脏，但是当肝硬化发生后，肝脏里面的结构发生了变化，血液回流入肝脏就会变得很不容易。这样时间一久，就会造成食管和胃的静脉出现曲张。曲张的静脉，也就是静脉变大，血管壁变得很薄。就好像一个吹的很大的气球，变得很薄，一旦碰到坚硬、粗糙的食物，就容易破掉。血管破掉，就容易发生上消化道出血。因此，肝硬化的病人，饮食方面都是要注意的，坚硬的、粗糙的、辛辣的，都不能吃，比如瓜子、花生、坚果等。吃饭也要煮的软一点。吃饭不能太快，特别吃鱼、带骨头的肉，都要小心翼翼，不要把刺和骨头吃进去。

举个我曾经遇到的例子：

有些人可能对此不以为然。以前没碰到过这样的病人，我也觉得是不是小题大做了。直到我遇到这样的病人。我在急诊就碰到过这样的病人，患者肝硬化，出现食管胃底静脉曲张。有一天，突然很想吃瓜子，就吃了一把，结果静脉曲张破裂出血了。二、高盐食物不能吃

主要是针对肝硬化出现腹水的病人，要控制食盐，不然后加重腹水。三、垃圾食品

垃圾食品就不多说了，正常人也是少吃为妙，更何况是肝硬化病人呢？酒精和有些药物酒精和药物虽然不属于食物的范畴，但是也有必要讲一下。

1、酒伤肝

酒伤肝，这句话大家想必都听说过。正常人喝酒后，需要肝脏去代谢。正常人酒喝多了，第二天查肝功能，可能都会出现异常。肝硬化的病人，肝脏已经很不好了，就不要喝酒来雪上加霜了。另外，喝酒也容易诱发食管胃底静脉曲张破裂出血。2、药物损伤肝功能

有些药物会损伤肝功能，生活中最常见的就是各种感冒药。

新闻中也时不时能看到这样的新闻，XX大学生为了感冒快点好，一次性吃了很多感冒药，结果肝功能受损，住进了重症监护室。肝硬化患者需要吃药时要小心，最好不要自己乱吃。吃之前要咨询医生，或者吃医生开的药。中药里面有些也会伤肝，比如土三七、何首乌等。3.有些药物容易导致出血

这类药物总称非甾体抗炎药，比如阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸、芬必得等。这些药在生活中很常见，具体解热、镇痛的作用，但是一大缺点是容易导致消化道出血。正常人少吃点没问题，肝硬化患者可能比较危险。其他一些注意事项？除了上面讲的一些不能吃的食物，酒精以及药物外，还有一些注意事项。

比如，要好好休息。不要干体力活动，代偿期可以干些轻体力活动，失代偿期（出现腹水）以卧床休息为主。比如，要好好吃药。比如乙肝导致的肝硬化，就要长期吃抗病毒药。肝硬化容易导致肝癌，每3-6个月去医院检查，可以及时发现一些早期的肝癌。比如，保持大便通畅，便秘也容易导致消化道出血。总结：肝硬化患者需要注意的事项很多，粗糙、坚硬、辛辣食物，这些食物容易引起消化道出血。另外，酒不能喝，垃圾食品少吃。不要随便自行吃药，要听从医生的医嘱。我是坚持医学科普的陈大夫，对我回答满意的，请给我点赞和关注，你的支持，是我创作最大的动力。

有肝硬化的人，不能吃的食物可以从二方面给大家答案：

一是吃的什么食物会加重患者的肝硬化？

二是吃的什么东西会加重患者肝硬化患者并发症风险？

首先，和大家介绍下吃的什么食物会加重肝硬化？估计很多人也知道，酒精性肝硬化是因为长期酗酒导致肝硬化的最常见的饮食因素，所以，有肝硬化的病人，为避免加重患者肝硬化，自然是不能继续饮酒了。

其次，在欧美国家占主流的脂肪性肝硬化，是因为过多进食高能量饮食、含糖饮料等食物而发生的，近年来随着国内饮食西方化，我们国家这方面的肝硬化患者也越来越多了。自然本身有肝硬化的患者，也要避免进食高能量饮食、含糖饮料等食物，以避免加重肝硬化病情。

另外，华支睾吸虫感染也是导致肝硬化病因之一。对于喜欢进食鱼生的人来说，进食包含华支睾吸虫的鱼生或被华支睾吸虫污染的食物，是容易导致华支睾吸虫感染风险的。因此，对肝硬化患者来说，为避免加重肝硬化病情恶化，这方面的饮食卫生也是要加强防范的。

还有就是要给大家强调的一个导致肝硬化的重要因素，就是药物性肝硬化。各种处方或非处方的化学药物、生物制剂、传统中药、天然药、保健品、膳食补充剂及其代谢产物乃至辅料等有可能导致急性或慢性肝损伤。因此，从避免肝硬化病情加重的角度来说，经常要吃一些药物的肝硬化患者，就要先咨询医生，选择不会导致肝硬化的药物进行治病。对于保健品而言，如不要非常必要，则建议有肝硬化的患者就放弃进食为宜。

在这时，再和大家说个题外话，病毒性肝炎是导致肝硬化最主要病因之一。而人体病毒来源最主要是血液传播，但肝炎患者高浓度的病毒也可以通过体液（唾液、精液）等途径，进入与之接触的对方体内而导致得肝炎，进而造成急慢性肝损害的危害。由于肝硬化的原因很多，对于一些非肝炎病毒导致的肝硬化患者，自身人体通过这种“吃”这些富含病毒的东西，自然会加重肝硬化风险。·所以，这方面的风险，肝硬化患者也要格外加以重视。

接着和大家再谈下吃什么会加重肝硬化患者并发症风险？肝硬化比较常见的并发症有导致消化道出血的食管胃底静脉曲张出血、消化性溃疡、门静脉高压性胃肠病。对于有这些并发症风险的患者而言，进食坚硬的、粗糙的、辛辣的、带刺或骨头的食物，都有导致消化道出血的风险。因此，都要尽可能避免吃这些东西。

感染也是肝硬化患者比较容易发生的并发症，其主要原因肝硬化导致患者肠粘膜屏障与机体免疫屏障功能下降，由此导致患者抵抗体内自身肠源性细菌或外来细菌的能力下降，而继发感染风险。因此，尽可能注意饮食安全，避免进食被细菌污染的食物，避免进食可导致肠道功能紊乱的食物，比如过量的高脂肪、高蛋白饮食。另外，过量的高蛋白饮食，对有肝性脑病并发症的肝硬化患者来说，也是不恰当的。

电解质和酸碱平衡紊乱，是肝硬化（腹水）患者的常见并发症。对于有肝硬化腹水的患者，要控制食盐与饮水，注意避免电解质紊乱与加重腹水并发症。

总之，如果肝硬化患者，能够从减少肝硬化发病因素与导致肝硬化并发症加重的角度，做好饮食调整的话，相信会大大减少饮食导致的肝硬化风险。