胰腺炎可以喝牛奶吗？

胰腺炎可以喝牛奶吗

胰腺炎可以喝牛奶，但应最好是低脂牛奶。

饮食不慎是导致胰腺炎发作的重要诱因，故营养治疗对胰腺炎的预防和治疗十分重要。营养治疗的目的是抑制胰液的分泌，减轻胰腺的负担，避免胰腺的损害加重，促进胰腺恢复。

胰腺炎患者因胰腺分泌减少造成代谢紊乱，饮食必须避免过多脂肪和刺激性食物，以利于胰腺的休息。在病情允许可进食时，应注意低脂，少食脂肪含量高的食物如浓鸡汤、浓鱼汤、肉汤、蛋黄等，禁忌刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，还要绝对禁酒。

所以，胰腺炎可以喝牛奶，但应最好是低脂牛奶。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

点这里，查看医生回答详情

胰腺炎恢复期应该怎么吃？

胰腺炎反复发作原因非常多。不只是饮食方面的问题。还有以下：

第一胆道系统疾病，比如肠道蛔虫，再就是胆道的结石，如果这些没有根治有可能会引起胰腺炎反复发作。

第二酗酒，平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良导致该胰腺脏器受损，抗感染能力低下，在此基础上有可能会导致急性胰腺炎发作，所以不要饮酒。

第三暴饮暴食，可以导致肠道功能紊乱，使肠道正常活动排空发生障碍，阻滞胆汁的胰液的正常引流，就有可能会引发胰腺炎。

第四就是反复的感染，患有某些疾病比如糖尿病，另外情绪抑郁，某些药物都有可能会导致胰腺炎的反复发作，一定要注意加强预防。因此要注意情绪方面的调节。

1.宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;

2.除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干少油及少量碎软菜、水果等。

3.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要。

4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

如果症状严重的情况下是需要禁食的，就是什么东西都不能吃，禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。然后靠补液来维持正常的生理需要，同时还要使用药物。