土族传统节日习俗与文化介绍

涂(涂)

少数族裔

土族是中国的一个传统民族。过去，土族有自己的语言和文化，但没有自己的文字。当地的语言与蒙古民族的语言非常相似。那么你对土族的节日习俗了解多少呢？我们起来往下看！

春节；春节

春节是土族最大的节日。离节日还有十多天，各种准备工作就开始了，每个村子都呈现出一派繁忙的景象。吃年夜饭，唱家歌，为要出嫁的姑娘举行“戴天头”仪式。每个家庭都会收到神的礼物，同时会祭拜灶神和门神。大年初一，全家拜神拜佛，祈求一年平安。然后给远方的亲戚朋友拜年，有娱乐活动。正月十五结束。

观景会

在土耳其语中也叫“观经法会”、“兰家”。青海互助等地土族民间事件。每年农历正月初四和六月初八、初九在尤宁寺举行。届时，人们会穿着干净的衣服，向寺庙磕头，点酥油灯，卷茶(慈善茶)，布施，奉饭，转斯古拉(转山)，煨桑等。瞻仰大佛像，观看喇嘛舞(神舞)。此外，会上还举行了物资交换、赛马、射箭等活动。

晒伤节

青海互助土族的节日是在每年的农历正月十五。届时，尤宁寺的喇嘛们将把香巴佛像从大经堂的屋檐下悬挂到经堂铺着地毯的台阶上。虔诚的信徒向佛像磕头并供奉供品。喇嘛从早到晚念诵。附近的人都跑到庙里去朝拜。

正月十五

青海互助土族的节日是在每年的农历正月十五。白天，青年男女去威远镇看社火，晚上在自家门前点十五把火。全家无论大小，每个火堆都要跳三次，以为这一年全家都能健康长寿。

挑战常规游戏

也被称为挑战会议。青海互助地区土族的传统节日。每年农历二月初二在县城威远镇举行。威远镇在宋代被命名为“牧马营”。这一天，人们盛装来到会场。尤其是很多著名的花艺歌手都千里迢迢赶来，试图与本土歌手一较高下。人们选择自己的伴侣组成伙伴关系，分成几个场地，每组大约七到十人，在广场上摆开阵势唱歌。当比赛达到高潮时，每个领域都涌现出很多新的歌手，然后组成新的组合继续二重唱。直到黄昏来临，人们才陆续离开。二重唱的获胜者被称为“花王”，并在公共场合穿着红色衣服。除了献花，节日的主要活动还包括物资交换、戏曲演唱、赛马、摔跤和武术表演。

会鸡蛋吗

青海互助、大同等地土族的传统节日。节日时间在每年农历3月3日或8日或18日，因地而异。届时将在庙里举行酬酢祭祀，请人们为神灵诵经、跳舞以消灾。

服饰

土族的服饰，色彩鲜艳，式样别致，至今仍保留着浓郁的民族特色。传统的男子服装是内穿绣花高领斜襟白短褂，胸前镶一块2公分见方的彩色刺绣图案，外套黑、蓝或紫色坎肩，或穿镶着宽边的长袍。腰系绣花带，头戴织锦镶边的卷檐毡帽。其中青壮年的毡帽后檐向上翻，前檐向前展开，称之为“鹰嘴啄食”。部分地区的男子还戴一种翻边尖顶帽，顶端有一绺红穗，更显得别致、飘逸。现在，繁多的头饰已不多见，代之而来的是一种新的简便头饰：已婚妇女梳两根发辫，以珊瑚、松石等缀饰，再戴以美观大方的织锦镶边卷檐毡帽，显得雍荣华贵；未婚姑娘通常梳一根或三根辫子，扎红头绳，系一块海螺片，头戴一条绣花头巾，显得活泼，秀丽。每当喜庆节日，能歌善舞的土族青年男女，身着艳丽的民族服装，把庭院、山乡点缀得五彩缤纷，犹如山花一般。土族妇女的服饰更为鲜艳。通常的装束是身穿斜襟上衣，两条袖子是用红、黄、绿、紫、蓝五色彩布圈缝制成的。远看，如同两道美丽的彩虹。据说，这几种颜色带有象征意义，如蓝色表示天，红色表示太阳，其它色表示彩虹。腰系宽而长的彩带，带子两头绣有花、鸟、蜂、蝶、彩云等花纹图案。外套黑色或紫色坎肩。下穿裙子和长裤。裤子的颜色依年龄的不同而异。少女和年轻妇女多穿红色和彩色裙，中年多穿蓝色裙，老年穿棕色裙，前后开口。裤子的裤脚较宽，用两种颜色的布做成，以膝盖为界，下半截的颜色是区别是否已婚的重要标志。未婚少女多是红色，已婚者多用蓝色。土族妇女讲究头饰，土语称“扭达”，样式复杂，各地不一。过去有所谓“三叉头”、“干粮头”、“羊腔头”、“簸箕头”、“马鞍橇”等八九种。

饮食

土族一般习惯于日食三餐，早餐比较简单，多以酥油茶、煮洋芋或糌粑为蘸盐而食；午餐比较丰富，有饭有菜，以蒸馍、馒头、花卷、包子等为主食，有煎、炒洋芋和青菜、萝卜汤或粥佐食。菜肴比较清淡，与北方汉族饮食习惯基本一致；晚餐多以各种面食为主，如面条、面片、面疙瘩、面糊。哈力海、沓乎日、尕仁么、烧麦等。日常饮料与当地藏族一样，喜饮茯茶、酥油茶，还特别喜饮用青稞酿成的酩流酒，酩流酒度数较低（约30度左右），清醇绵软，馨香可口，家家皆能自酿，在酿制时都习惯加一种名为羌活的中药，饮时味稍带涩，有散表寒，祛风湿的功效。除酩流酒之外，还有互助白酒，如互助头曲、互助特曲、互助大曲、青稞液等多种面条、面片、面疙瘩都喜用拉制。晚餐菜肴比较丰盛，有各种肉类，与各种蔬菜块块、块丝同煮面的汤，汤菜主食共烩而食。日常菜肴以肉乳制品为多，当地的手抓羊肉是最好的待客和节日食品。民间有不少以当地土特产为原配料制作的食品，其中较有代表性的风味食品。

小结：土族人对于春节是非常重视的，一家人会在春节的时候团圆，会家家户户繁忙的帮助做饭。正月十五土族会有一些社火会，还会在二月二的时候摆一个擂台，用来唱戏、赛马、摔跤之类的活动。

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