有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗?

有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗?

健康|养生彩彩2024-03-21 5:07:05360A+A-

早餐:牛奶燕麦粥、煮青菜

鲜牛奶300ml,燕麦片40g,时令绿叶蔬菜300g。

做法:整粒的燕麦米,放锅中小火烘烤至有麦香味,倒在案板上用擀面杖碾压成厚片,放入电饭锅或炖锅加适量水。燕麦片煮熟后,加入鲜牛奶,开锅即可盛出食用。

午餐:红豆米饭+木耳炒莴笋+小白菜鲫鱼豆腐汤

红小豆25g,大米75g。红小豆提前浸泡两小时,和淘洗好的大米一起入锅焖饭。

莴笋洗净切薄片,黑木耳泡发洗净,葱姜蒜炸锅莴笋片和黑木耳一起下锅,大火翻炒。

鲫鱼去除内脏,刮鳞清洗干净,入冷水埚炖煮,鲜豆腐切块下锅,鱼汤炖至奶白,下入洗净备用的小白菜,菜熟,调味出锅。

晚餐:藜麦饭+肉丝炒豆芽+清炒生菜

藜麦淘洗干净,放入养生壶或电饭锅,煮15~20分钟,藜麦透明,胚芽圈圈完全萌发。滤网过滤,煮熟的藜麦籽粒盛出当主食,汤水开胃或餐后补充水分,藜麦汤有较强的饱腹感。

绿豆芽洗净,瘦猪肉切丝,红辣椒切丝,葱姜蒜炸锅后,下入肉丝,翻炒变色,放入绿豆芽大火翻炒,放入红辣椒丝,香菜段,调味出锅。

生菜洗净切段或整片备用,锅中少许热油,蒜蓉清炒生菜,淡盐,少许生抽,出锅。

二型糖尿病只有一个饮食方法,就是生酮饮食,有两个要求,一是戒断糖分和碳水化合物。二是以脂肪为主要食物,不用限量,不用运动,可以逆转糖尿病。好不好吃要看自己的手艺了。我是二十多年糖尿病病人,生酮饮食两年了,彻底逆转了糖尿病,所有生化指标都正常。蛋白尿阴性了,脂肪肝也正常了,血糖空腹5,餐后7。糖化6%,更重要的是身体的代谢功能正常了,每天精力充沛,没有了糖尿病的疲倦乏力,彻底摆脱糖尿病的梦魇。

点击这里复制本文地址 版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(https://www.angyang.net.cn)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

昂扬百科 © All Rights Reserved.  渝ICP备2023000803号-3网赚杂谈