11个月左右的宝宝吃什么辅食好？怎么做？

关于辅食添加

11个月大的宝宝，正常情况下应该继续扩大婴儿食物种类， 可适当增加食物的稠厚度和粗糙度，带有小小的颗粒，这样可以让宝宝多咀嚼（牙床也可以磨碎较软的小颗粒食物），有利于牙齿的萌出，锻炼吞咽能力，包括面部骨骼、肌肉的发育和语言的发展，接受各种不同的质地和味道的食物。

具体添加什么辅食呢？

11个月大的宝宝可以吃的食物有很多了：比如胡萝卜，白萝卜，地瓜，山药，土豆，南瓜等；再有像西兰花，菜花，小白菜，油菜，菠菜，黄瓜，冬瓜，西葫芦；菌类的平菇，香菇，口蘑等；肉类像猪肉，牛肉，羊肉，鸡鸭肉等；包括肝、血液类、鸡蛋、鱼虾类。

但需注意：

1、制作辅食所用工具必须要清洗干净；

2、食材要安全、新鲜、优质；

3、避免油炸、烧烤这种烹饪方法；

4、单独制作，不加调味品；

5、现做现吃，没有吃完不能再次喂给婴幼儿；

6、添加一种新食物要注意观察2~3天后再添加新的食物。

水果应该怎么吃？

首先，在量上要控制。宝宝的胃容量十分有限，7-24月龄的宝宝，每天水果的摄入量建议在25g~100g之间。一周岁左右大的宝宝，水果每天25g~50g就可以了，不到一周岁要更少一点。50g大约是一根香蕉的1/3，大苹果的1/5。不要给宝宝吃得过多，吃的量多了，也有可能会促进排便。

其次，吃的方式也要注意。不建议喝鲜榨果汁（包括自制果汁），因为糖分含量太高，纤维素在制作过程中都被破坏了，营养价值不如吃整颗水果。11个月大的小宝宝最好是吃果泥或者小果粒。

11个月的宝宝可以吃红薯，因为红薯里面它是含有很高的营养价值的，而且红薯的饱腹感会特别强，首先可以准备好食材，然后将红薯清洗干净，切成片段，然后放入锅中蒸煮即可。