孩子在夏季和冬季饮食需要注意什么啊

冬季气温较低，为使宝宝适应低温环境，除增加衣服外，合理地选择营养食品，保持机体的耐寒力也十分重要。天气寒冷时，宝宝在室外活动会增加热能消耗。饮食上宜选择面粉、大米、芝麻、核桃仁、牛奶等热量高的食品，以满足其身体耐寒的需要。气温降低时，有些宝宝不能很快适应外界环境，这与体内蛋白质分解代谢增加有关。宜多食奶类、蛋类、内脏、瘦肉、虾、豆制品等蛋白质含量较高的食物，增加体内蛋白质的储备量。人体脂肪具有隔热保温作用，平时吃些花生，大豆、奶制品、蛋制品、肉类，鱼类等含脂肪较高的食物，可增加肌肤保温的作用。还可选择山楂、枣、柑橘、栗子、动物肝脏等，以补充宝宝体内维生素的不足。在冬季，宝宝宜吃热的饭菜，可多喝些菜汤、米粥，不宜多吃油腻及寒凉的食物。如果宝宝身体虚弱，可选用红枣炖兔肉、胡桃粥、羊肉羹等药膳食品。用饮食疗法补身体之虚，以增强宝宝体质，提高其抗寒能力。

宝宝吃什么菜

1、茄子：虽然茄子是很常见的蔬菜，但是它的营养非常的丰富，含有非常多的维生素E和P，这是其它蔬菜所不能比拟的,。而维生素E、P对孩子来说，是发育不能缺少的元素。而且茄子纤维里含有皂草甙，这种物质能够降低胆固醇。而茄子里面的龙葵素，还可以抑制癌细胞。2、南瓜：南瓜里面有很多的胡萝卜素，而且还含有维生素、蛋白质等，其中人体所需的氨基酸就有17种，这些元素对于孩子都是非常有益处的。南瓜里面的胡萝卜素虽然要比胡萝卜低一些，但是相比于其他的水果、蔬菜来说，还是很高的，要比西瓜高出20倍。3、茼蒿：茼蒿里面含有多种的营养物质，食用茼蒿能够消食开胃、增加食欲。而且茼蒿属于粗纤维食物，能够促进肠道的蠕动，可以有效预防便秘。

父母们对于宝宝的饮食，是一定要十分关注的，不仅要将宝宝的食物做的有营养，还要做的宝宝喜欢吃，这样才能够更好的促进宝宝的食欲，使宝宝能够从食物中摄取更多的营养，从而保证宝宝能够健康茁壮的成长。那么，适合宝宝吃的菜有哪些呢？下面将为大家进行推荐！一、宝宝吃什么菜糖醋里脊：1将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。4碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。5将里脊条放入面糊中挂糊。6锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。7炸至金黄色捞出，沥油待用。8锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。9烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。10待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。二、西兰花炒虾1.西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下；大蒜拍破切碎。2.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。3.锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。三、粉蒸排骨1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。土豆削皮切块，藕削皮切粗条。2、洗净血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、生抽、食用油、花椒腌制1-2小时，最好过夜。3、腌制好的排骨一个个在蒸肉粉里面滚一圈，沾满蒸肉粉。4、土豆和藕在盘子里面码整齐，把排骨放在上面码好。腌肉的汁淋在上面。5、放在蒸锅里面大火把水烧开，然后中火蒸1个小时就行。出锅后撒葱花，开吃！