儿童如何补充营养?吃什么好?

首先食物要多样化，谷类为主。其次可多吃新鲜的蔬菜水果。第三，要经常吃适量的鱼，禽，蛋，瘦肉，其中含有优质蛋白，且饱和脂肪酸含量较低。另外还要保证铁的供应，防止缺铁性贫血的发生，动物肝脏，动物血瘦肉是铁的良好来源，膳食中富含的维生素c可促进铁的吸收。第四，每天要坚持喝奶，经常吃大豆及豆制品，每天可坚持饮奶300~600毫升

如孩子缺营养，胃肠功能没有紊乱，食欲好的情况下可以进食补充孩子的营养，首先要均衡饮食，选择蛋白质丰富的食物，像鸡肉、牛肉、肝、鸡蛋、牛奶含蛋白质比较丰富，可以适当的吃一些。另外，还有鱼产品，可以吃一些鱼、虾，这些含钙比较丰富，可以适当的补充一些。另外，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果含维生素和矿物质比较丰富，可以适当的补充一些。如是比较小的孩子，进食蔬菜和水果不方便，可以把水果和蔬菜弄成泥给孩子吃。如果孩子的胃肠功能不好，要避免胃肠功能负担的情况下，可以及时的去医院查一下孩子有没有缺乏微量元素，或者胃肠功能紊乱因素存在的情况下适当补充药物，补充维生素或者调节胃肠功能的药物，促进孩子消化功能的吸收。

儿童饮食营养搭配菜谱

3―6岁的孩子正值发育的高峰期，要特别注意饮食均衡，营养搭配，所以家长们要注意孩子的三餐饮食，给孩子做一份儿童营养食谱计划，让孩子健康发育成长。3岁宝宝食谱为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。1、素食早餐三明治食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。2、迷你水果三明治食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。