入伏后如何养生及入伏吃什么养生注意点

入伏后吃丝瓜汤、绿豆汤养生。
适合伏天的食物首选是丝瓜，解暑防燥，丝瓜里含有人参中的成分——皂苷，特别适合伏天食用。入伏之后，天气炎热，往往会觉得胃口不好，消化也不好，凉拌丝瓜入口凉爽，嫩脆多汁，满口清香；做清汤或者与排骨、鸡汤一起煲汤都能解除油腻，令人胃口大开。
绿豆汤具有清热解毒，止渴消暑的作用。汤色碧绿比较清澈的可达到清热功效，汤色浑浊消暑效果差，但是清热解毒的作用强。



注意事项
部分地区夏季酷暑潮湿，人们容易出汗，不仅大量水液流失，还有许多微量元素的消耗。出汗时阳气易随之外泄，倘若外界环境河流密布，寒湿之气较重，人们贪食生冷易导致内环境寒湿，脾胃失调，实则现痰湿中阻，虚则虚寒内生，为冬季发病埋下伏笔。
因此应根据自己的体质选择合适的食物，消暑的同时不要太贪凉。若是脾虚湿盛的人可食用一些健脾祛湿的食物；爱吹空调、喜冷饮冰啤酒的人导致脾胃虚寒，则可选择温阳补益的食物，补补阳气。
以上内容参考：人民网-三伏天来了！请收好这份 实用饮食指南

伏天养生吃什么

三伏天养生之冬病夏治
　　由于三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，在这一阶段，人。，肌肤腠理开泄，选取穴位敷贴，药物最容易由皮肤渗入穴位经络，能通过经络气血直达病处，所以在夏季治疗冬病，往往可以达到最好的效果。而且庚日又与肺金有关(庚日为金，属大肠，大肠与肺相表里),为温煦肺经阳气,驱散内伏寒邪的最佳时机。
　　三伏天养生之三伏灸
　　三伏灸，祖国医学的瑰宝 三伏灸是我国传统医学中最具特色的伏天保健疗法，与现代预防医学有异曲同工之处。祖国医学早在千百年前就提倡“不治已病治未病”的疗法，是世界上最早的预防医学，“冬病夏治”的“三伏灸”就是其中最具代表性的方法，这种疗法是通过利用全年中阳气最盛的三伏天，人们体内阳气也相对充沛的时机，应用具有温经散寒补虚助阳的中药制成药饼，通过有经验的针灸医生辨证分析后，选择相应的穴位进行贴敷灸治疗。
　　三伏天养生之伏天进补
　　民间有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”，韩国人也有在伏天吃参鸡汤、狗肉汤等进补的传统，徐州人说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”，可见在不同的地域都有三伏天进补的习俗。三伏进补养生，一定要把握伏天的特点：温度高，湿度大，白昼时间长，人相对睡眠时间少。进补应结合个人实际情况，分清虚实、对症补益，最好在医生指导下进行，若随意进补可能会加重人体损耗、火上浇油。如有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能贪吃生冷食品，虚寒体质的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷饮等。
　　三伏天养生之夏练三伏
　　俗语说“冬练三九，夏练三伏”。这是古代长期养生修炼的经验总结。现代医学证明，在炎热的高温天气中，人体内会产生一种应急蛋白，可抵抗暑期对人体的伤害。由此可见人体本身有着适应不同环境生存的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力，所以古人认为养生修炼得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏练三伏要辩证避开高温时段防中暑，医生提醒：这种锻炼方法对普通人不宜提倡，特别是年老体衰之人，或长时间生存于适宜温度环境的人和孩子，其适应不同环境的能力较低，所以，这些人在伏天中还是避暑气为妙。
　　三伏天养生吃什么
　　关于三伏天养生的吃食，明间有很多谚语，北方一直有“头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，南方人三伏天吃的各有不同，略举一二：上海“头伏馄饨二伏茶”，杭州“头伏火腿二伏鸡三伏吃个金银蹄”，南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。上海人平时就喜欢做大馄饨吃，入伏了还是吃大馄饨，显示了其勤俭节约的民风。
　　北方三伏天养生吃面食
　　在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。饮食小常识认为，烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。饺子和面条都需要水煮，其中的可溶性养分，如维生素B1、B2、叶酸、尼克酸、钾、一部分镁等会溶到面汤当中，溶出的营养成分比受热损失的营养成分数量更大。养生专家指出，老人们常常提醒儿孙们，吃饺子的时候，不要忘记把饺子汤喝掉。如果面汤不太咸的话，最好是 “原汤化原食”。这样就能做到 “肥水不落外人田”，营养素都收进肚子里，捎带着还补充了水分。
　　南方人养生吃鸡
　　三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在烧鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。

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