大寒吃什么

大寒节气是冬令进补的好时机。冬令进补是我国几千年来用以防病强身的传统方法。进补的方法有二，一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。 偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、藕、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤。 阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人亦可以药酒进补，常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。药补的类别、剂量、次数应在医生的指导下使用。此外，也可把药补寓于食补之中，因为很多药物本身就是食材，如枸杞、淮山、百合等，各人可根据自身的体质选择适当的药物进行食补。

大寒养生预防哪些疾病

消化系统疾病

　　大寒季节，人体受寒冷刺机后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛新收缩，机体抗病能力及适应新也随之降低，故有胃肠疾病的患者容易旧病复发。同时因天气的寒冷，人们多爱进补，常吃火锅，在大吃大喝的时候，也容易伤了脾胃。

　　所以此时更应注意保养脾胃，防止消化系统疾病的发生。饮食上三餐定时，不暴饮暴食;少食寒凉，勿过辛热，慎进香辣油炸肥腻食物;多进食容易消化的食物。同时要注意腹部保暖，可多做腹部按摩，必要时外敷热水袋或中要热敷包。

　　呼吸系统疾病

　　众所周知，呼吸系统是大寒季节的常见病、多发病。就敌冒而言，虽说症状轻，护理得当多可自愈，但重感冒治疗不及或不当时，同样会有发肺炎、肺心病、哮喘及慢新支气管炎等较为严重甚至危及生命的并发症。

　　体质虚寒者、各种慢新病患者、年老体弱者尤甚。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冷的大寒节气要注意防寒保暖，尤其要重视对头颈部、胸腹部、腰背后和四肢等容易受寒的部位的呵护。同时要适当开展体育锻炼以增强身体抵抗力，防止呼吸系统疾病发生。

心脑血管疾病

　　大寒是中风、心肌梗死等疾病的发病高峰期。这是因为大寒气温低，人体受寒冷刺机后全身mao细血管收缩，血循环外周阻力加大，左心室和脑补负荷加重，引起血压升嘎超又血中纤维蛋白原增加，血液粘稠度增嘎超容易形成血栓，导致中风的发生或心肌缺血缺氧出现心肌梗死。

　　故在大寒切实做好心脑血管疾病的预防工作。首先要做好高血压、高血糖、高血脂、冠心病等原发病的治疗;其次要注意防寒保暖，适当加强体育锻炼以促进气血畅和;睡前可用热水或生姜、艾叶、花椒、当归等中要煮水泡脚，可起到驱寒散湿、活血通络之效。同时要注意及时发现预兆症状，如有不适当立即就近就医。