青椒炒芹菜的家常做法

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青椒炒芹菜的做法

材料

豆干100克，芹菜150克，青椒150克，蒜适量，鲍鱼汁适量，盐适量

做法

1.将芹菜洗净切短段；青椒洗净切丝；豆干用清水浸软。

2.锅里放油，稍热后下蒜末丛唤陵爆香后加入豆干。

3.炒香后再加入芹菜及青椒。用生粉水埋稀芡并加入适链兄量的鲍鱼汁及盐调味，焖2分渗戚钟即可上碟。

如何做芹菜炒青椒

前言

我特别喜欢吃辣的食物，在吃饭时如果没有辣的，简直没有食欲，今天又买了青椒，与芹菜搭配在一起炒，又放了点猪肉，炒出来的菜特别好吃，这一盘子菜都被我吃了……

材料

主料：芹菜300g、青椒2个、猪肉100g；

辅料：植物油适量、精盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、味素适量

芹菜炒青椒

1

将猪肉切成薄片。

2

把芹菜切成段。

3

把芹菜在开水中焯2分钟，再捞出来。

4

把青椒切成滚刀块。

5

将葱和蒜切碎。

6

锅内倒入植物油，加至七分热，放入猪肉片翻炒变白。

7

放入葱和蒜爆香。

8

倒入适量酱油。

9

放入芹菜翻炒。

10

放入青椒翻炒。

11

放入花椒面翻炒。

12

放入精盐翻炒。

13

倒入适量蚝油继续翻炒。

14

撒入适量味素炒均匀即可出锅。

15

将炒好的菜装盘上桌，可以美美地享用啦！

小贴士

喜欢吃口感脆一些的芹菜，可以不打水焯，直接炒。

青椒炒芹菜的做法

导语：多吃点芹菜还能降血压，芹菜里的植物纤维多，还渣逗是很有好处的，一起来看看青椒炒芹菜的做法吧!

食材主料

小辣亩桐椒6个芹菜300g猪肉150g

辅料

油适量盐适量蚝油适量酱油适量味精适量葱适量胡萝卜适量

步骤

1.芹菜切寸段，小辣椒切滚刀块，胡萝卜切片

2.猪肉切片

3.锅烧热加油炒肉片.葱花

4.肉片变色放点一品鲜酱油

5.把如耐卖酱油炸香

6.下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒

7.加点蚝油提鲜

8.放盐.大火继续翻炒，

9.加点醋.味精炒匀即可出锅