白水煮虾的家常做法

白水煮虾怎么做的啊

主料对虾1000g，调料食盐适量，醋适量，鸡精适量，葱1根，花椒适量，料酒适量，生抽适量，芝麻油适量

1、对虾洗净备用

2、蘸料（姜末，醋，生抽，鸡精，香油）用来沾煮好的虾，里面放了则梁

3、锅入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐

4、煮隐盯冲开5分钟这这样就好了，虾很容易煮，装盘就可灶歼以了，沾蘸料吃

白水煮虾的做法

准备以下食材：大虾、八角料、大葱、盐、姜。

做法以及步骤：

1、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。

2、大葱切成小段，锅里放入适改慧量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水基戚太多要倒出来一些。

3、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味核锋答。

白水虾怎么煮几分钟

白水煮虾5分钟就够了，做法如下：前亮告

主料：白虾300克。

辅料：慧明味极鲜酱油1大勺、清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。

步骤：

1、准备食材。

2、洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。

3、黑点部分是虾的砂包，直接用手拽住来不要。

4、从虾背的第二节处挑出虾线，再次用水洗净控水。

5、先来调个蘸汁碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜碎。

6、浇上热葱油搅拌均匀。

7、加2勺味极鲜酱油。

8、1勺味清香米醋。

9、加香菜和青红椒圈拌匀。键祥

10、锅内加盐、葱、姜片、白酒大火煮开。

11、水开倒入大虾，大火煮至虾身变得通红，弯曲之后立刻捞出来，这样虾肉才会更加的鲜嫩，煮的时间也不要太久，不然虾肉就会变得比较的老。

12、大虾和蘸料一起上桌即可。