西葫芦汤的功效与作用(西葫芦煲汤)

西葫芦煲汤

能啊。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。西葫芦炒海带，清香可口，清淡美味，特别适合我们中老年人吃哟。食材主料西葫芦400g海带100g辅料油适量盐适量味精适量步骤1.西葫芦洗净切丝2.海带泡开洗净切丝3.红椒洗净切丝4.锅烧热，放少许油5.放西葫芦丝翻炒6.放海带丝翻炒7.放红椒丝翻炒8.放盐9.放味精10.翻炒几下，就做好了小贴士

西葫芦煲汤需要削皮吗

一般不需要。

西葫芦一般不需要削皮也可以吃，但如果皮较硬的话，为了不影响宝宝的食用，建议可以削皮后食用。

若想不削皮食用，建议选择较嫩的西葫芦，并在吃之前清洗干净，以免上面有残留的农药，影响宝宝健康。

西葫芦做汤的做法大全窍门

主料：西葫芦1个

猪瘦肉100克

葱1颗

盐适量

生抽适量

淀粉1勺

胡椒粉适量

香油少许

辅料：清水1大碗

做法：

1.准备好所需材料，将所有食材洗净切好备用。

2.肉丝里加入适量盐、生抽胡椒粉和淀粉抓匀。

3.上锅入适量油加热，加入西葫芦煸炒均匀。

4.加入适量盐继续煸炒片刻，加入一大碗的水，盖紧煮开。

5.煮约六七分钟后加入肉丝，盖紧继续大火煮约两分钟至肉丝熟透离火，加入葱花，滴入少许香油即可食用。

西葫芦煲汤的做法?

食材：五花肉80克、南豆腐200克。

辅料：文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄瓜半根、石椒1个、红尖椒1个、西葫芦半根。

1、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用。

2、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用

3、豆腐切成正方小块。

4、五花肉切片。

5、淘米水400克倒入石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀。

6、将石锅置于火上，煮至沸腾。

7、煮酱汤的时候，将煎锅倒少量油，下入五花肉片，两面煎至断生。

8、依次下入姜片、大葱、青红椒，以及切好的蔬菜，加入一勺盐，翻炒均匀。

9、待到石锅中的汤沸腾时，下入炒好的食材，以及滤干水分的文蛤，搅拌均匀。

10、煮至再次沸腾时，加入辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火。

西葫芦煲汤怎么切

切西葫芦丝的时候你需要注意几个方面的小细节，首先你的刀要准备的非常锋利，江葫芦丝的皮削去之后，先把葫芦丝切成小片，然后再把片切成小丝，这样的话就能得非常好的葫芦丝，再切的时候，你一定要注意，不要被刀伤害到，不然后果有点严重

西葫芦汤的做法家常菜做法

食材用料

西葫芦2个，土豆2个，牛奶150 ml，洋葱2个，薄荷或者香菜适量，盐适量，胡椒适量，黄油1汤匙

做法：

1/7 把所有需要的蔬菜洗净。削皮

2/7 把土豆切成见方的小丁。

3/7 洋葱和蒜切成碎末。

4/7 大火加热锅，烧热后注入黄油和橄榄油。

5/7 调成中火。把洋葱，蒜，土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。

6/7 把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。

7/7 等土豆熟了以后，把薄荷或者香菜放进去，加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里，拌在一起。

西葫芦炖汤怎么做好吃

用料

冷冻梭子蟹 250克花蛤 250克姜 6片西兰花根 1个西葫芦 1个（中）杏鲍菇 1个韩国辣椒粉 2勺味增酱 3勺枸杞 20粒

做法

梭子蟹解冻清洗，去掉鳃和内脏 花蛤揉搓洗净 西葫芦、杏鲍菇、西蓝花根都切片 洋葱切成2厘米块 姜切丝 枸杞洗净备用，800毫升清水烧开后，先放入味增酱慢慢融化，开大火同时下入梭子蟹、花蛤、姜丝

放入辣椒粉，等水烧开（也可以换成六月鲜辣椒酱）下入杏鲍菇，盖上锅盖，转小火煮8分钟，下入洋葱、西葫芦、西兰花根，大火烧开后转小火盖上锅盖煮3分钟，关火并撒入枸杞即可盛出品尝了